Салата с рукола, чери домати и моцарела

Ако търсите за светлина, но празнична салата на масата за банкет, тогава обърнете внимание на светло мезе от моцарела с домати и рукола. Тези три основни съставки могат да бъдат добавени в бъдеще широка гама от добавки, някои от тях ние ще обърнем внимание в този материал.

Салата с рукола, домати и моцарела

съставки:

• череша домати - 1.3 кг;
• скилидка чесън - 1 бр.;
• зехтин - 55 мл;
• щипка захар;
• Балсамов оцет - 15 мл;
• шепа рукола;
• моцарела - 130грама

подготовка

2/3 домат нарязани на половина поставете върху хартия за печене и изпраща във фурната за 20 минути при 210 градуса. Когато доматите са меки, смесете ги с останалите половинки на пресни плодове и сезон със захар, налейте олио и оцет. Добави пюре чесън див лук и разбъркайте съставките заедно. Подредете салатата върху канапе от рукола и моцарела, вкара топката в центъра на града.

Салата с рукола, чери домати, моцарела и скариди

съставки:

• скариди - 280 г;
• яйце - 1 бр.
• Panko трохи - 1 супена лъжица;.
• две шепи рукола;
• каперси - 2 супени лъжици. лъжици;
• моцарела - 245 г;
• маслини - 20 д;
• череша домати - 280 г;
• Балсамов оцет - 45 мл;
• Зехтин - 45 мл.

подготовка

Белени скариди опашки потопете в яйце и оваляйте в галета. Браун опашките в масло изобилие и разпространение на салфетки. Разделете чери домати на половина. Маслини, нарязани на пръстени. Подреждане рукола на блюдо, и най възглавници определят приготвени съставки, заедно с скариди, кубчета моцарела и каперси. Разбийте маслото с балсамов дресинг и се изсипва готовата закуска.

Салата с рукола, чери домати, моцарела и авокадо

съставки:

• шепа ръж бисквити;
• Зехтин - 35 мл;
• шепа магданоз и босилек;
• Домати - 230 г;
• рукола - 70 гр;
• краставица - 160 грам;
• Авокадо - 1 бр.
• червен лук - 45 д;
• моцарела - 90 гр;

• лимонов сок - на вкус.

подготовка

Разделете домати и краставици в равни части. Авокадо нарязани на кубчета и се поръсва с цитрусов сок на плода не се помрачи. Накълцайте червен лук и го добавете към зехтина с нарязан билки и сол. Спред зеленчуците върху канапе от рукола, добавете кубчета сирене и се изсипва всичко маслото с билки. Поръсете завърши салата с рукола, сирене и домати с лимонов сок на вкус. Поръсете блюдото с крутони преди сервиране.

Видео: Салата с рукола и 2 минути. Рецепта на 8 март

Видео: Зеленчукова салата. Салата от рукола с моцарела. # RetseptSalata

Видео: FAST салата с авокадо и моцарела (FAST салата с авокадо и моцарела)