Скариди салата - рецепта

Ако обичате скариди, а след това се предлагат салата рецепти по-долу със сигурност ще ви интересуват. Опитайте ястия състави, получени по отношение на посочените по-горе препоръки ще ви позволи да получите истинско удоволствие от дегустация и със сигурност да вземе достойно място сред най-любимите ястия в кулинарното си бележник.

Салата "Цезар" със скариди - проста рецепта

съставки:

• обелени скариди - 550 грама;
• листа зелена салата - 2-3 парчета. или на вкус;
• бял хляб - 300-350 гр;
• чесън зъби - 2 бр.;
• сирене (за предпочитане пармезан) - 210 грама;
• конвенционални или череша домати - 220 г;
• Пиле голямо яйце - 2 бр.
• рафинирано растително масло - 75 мл;

За плънката:

• големи яйца - 2 бр.;
• Зехтин - 80 мл;
• лимон среда - 0,5 единици.
• чесън зъби - 1 бр;.
• Горчица - 20 грама;
• смес се смила смес пет чушки - 1 щипка;
• сол - 1 щипка.

подготовка

Първоначално се подготвят крутоните за салатата. За тази бял хляб нарязани на кубчета, размерът на лицето от една до петнадесет сантиметра. Ние се затопли в тиган една четвърт чаша зеленчуков рафинирано масло, и го хвърлят няколко обелени и счукан чесън нож зъби. Дайте им покафенеят и дадат своя аромат масло. След това се отстранява от съда, и да го постави хляб кубчета и да ги запечени, като периодично се разбърква.

Сложете също варете яйца, и след три или четири минути след кипване ние ги измести в ледена вода. Ние трябва само жълтъците на тези яйца, варени варено, ние ги добавите към соса.

Fry и в растителни maslitse обелени скариди, ги запечени на висока температура в продължение на два до пет минути, в зависимост от размера.

Измитите и нарязани на филийки домати obsushennye. Ако използвате чери домати, а след това ги нарежете на половина. Твърдо сирене на ренде глоба мелене.

За плънката смесете зехтин, лимонов сок, горчица, притиснат скилидка чесън и подготвен преди жълтъците, добавете сол на вкус и черен пипер и се пробие всичко старателно блендера.

На широка чиния изложи маруля, да ги предварително след измиване, сухи и чупене на филийки и се налива малко сос. Топ разлага чесън крутони, скариди и домати, изсипете дресинга и всички pritrushivaem стърготини сирене. Салата е готова, добър апетит!

Lean салата с скариди, авокадо и рукола без майонеза - рецепта

съставки:

• обелени скариди - 350 г;
• Авокадо - 1 бр;.
• маруля - 2 бр.
• рукола - 1-2 шепи;
• кедрови ядки - 1 шепа;
• сусам - 15-20 G;
• череша домати - 220 г;
• Зехтин - 30 мл;
• скилидки чесън - 2 бр.;

За плънката:

• Зехтин - 90 мл;
• Балсамов оцет или вино - 30 мл;
• портокалов сок - 25 мл;
• лимонов сок - 5 мл;
• смес се смила смес пет чушки - 1 щипка;
• сол - 1 щипка.

подготовка

В предприятие за получаване на витамин постно маруля, зехтин затопля, той лежи обелени и счукан чесън зъбци и Скара за минута, като се разбърква. тогава чесън изхвърлите и ароматно масло лежеше скаридите и ги съхранява на огъня, като се разбърква от време на време, докато омекнат.

Ние се отървете от семената на авокадо, почистени от кожата и се нарязва на кубчета или на ивици. Поставянето в купа салата, промива се, obsushennye и разкъсан маруля, рукола, скариди и авокадо. Като прибавим към намали наполовина чери домати, хвърля кедрови ядки и сусам. Зареждане салата смес получена чрез смесване зехтин, оцет, лимонов сок и портокал, както и добавянето на вкуса на готварска сол и пипер.

Видео: Рецепта, скариди салата с хайвер от videokulinaria.ru

Видео: Салата с скариди. Рецепта за готвене / Салата с скариди. рецепта