Цезар салата с кралски скариди

Известно е, че всички Салата Цезар тя се появява в Русия наскоро, но вече успя да спечели любовта и гордостта на място на трапезата ни. Има много варианти в неговата подготовка, но ще ви кажа как да се готви пикантна салата "Цезар" с скариди.

Рецепта Салата "Цезар" с скариди

съставки:

• сирене - 65 грама;
• скариди - 615 гр;
• череша домати - 55 грама;
• зелен лист маруля - 1 връзка;
• крутони с чесън вкус - на вкус.

За маринатата:

• лимонов сок - 10 мл;
• Зехтин - 15 мл;
• течен мед - 5 гр;
• подправки.

За соса:

• Зехтин - 25 мл;
• Рафинирано масло - 45 мл;
• Чесън - 1 карамфил;
• яйце - 1 бр.
• горчица приблизителен - 5 мл;
• лимонов сок - на вкус;
• подправки;
• Сос Уорчестър.

подготовка

салата рецепта е класическа "Цезар" с скариди е съвсем проста. На първо място морски дарове заври, и след това да ги очисти от черупката. За маринатата смесете лимоновия сок с течен мед, добавете зехтин maslitse и подправки. Смесете отведе всички съставки, докато гладка и се изсипва ароматната смес от скариди.

Без да губи време, подгответе салати "Цезар" с скариди. Чесънът чисти и стиснете чрез пресата в растително масло. Egg ври около 10 минути, варено, чисто, спретнато екстракт жълтък и я смесете с горчица, лимонов сок, чесън и зехтин. Всичко внимателно се разклаща, въведете сос и сол на вкус Уорчестър.

Мариновани скариди запържваме за няколко минути в тиган. маруля изплакване, obsushivayut размилащи ръцете на парчета и се хвърля в купа. Изсипете приготвената сос, разпространяват се охлажда скаридите и се поръсва с плътен слой от настърган кашкавал. На следващо място, ние разпространява бисквити, изсипете соса и украсете готовата салата чери домати, нарязани на четвъртинки.

Салата "Цезар" с риба и скариди

съставки:

• маруля - 50 д;
• скариди кралски - 205 грама;
• маслиново масло;
• осолени сьомга - 155 грама;
• Пармезан - 185 г;
• чери домати - на вкус;
• сос "Цезар" - за зареждане.

подготовка

Преди да започнете да се подготви салата "Цезар", обработка на скариди, а след това леко се запържва в зехтин. Изплакнете маруля, разкъсан на големи парчета и се слага в купа. Ние shinkuem сьомга на тънки филийки и разпространение на върха на Зелените. Следваща хвърлей охлажда скариди и украсете с чери домати, нарязани на половина. Изсипете салата сос отгоре и се поръсва с настърган кашкавал.

Салата "Цезар" с пиле и скариди

съставки:

• пиле - 405 грама;
• скариди - 205 грама;
• Свежа салата - 1 връзка;
• сортове сирене - 105 г;
• бял хляб - 205 грам;
• суши босилек и мащерка - щипка;
• подправки.

За соса:

• яйце - 90 д;
• маслиново масло - 155 мл;
• Леко горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• Захар - 10 д;
• оцет - 15 мл.

подготовка

На пилешко месо с нож направи няколко съкращения, разтривайте подправки, зехтин и го изпраща в предварително загрята фурна. Печете 20 минути в първия фолио, а след това я извадете, поръсете пилето с босилек, мащерка и Тръгваме за още 10 минути.

В тиган се налива малко зехтин, да го загрее, хвърли нарязани скилидки чесън и ги запържете за няколко минути. След това извадете чесъна с решетъчна лъжица и се разпространява бял хляб, нарязани на кубчета. Сварете твърдо сварени яйца, чист, извадете жълтъците и ги смесете с не-остър горчица, оцет, захар и маслиново масло. Салата разглобено на листа, изплаква и тичам нагоре парчета. Поставете билките в купа, поръсена със соса, добавете настърган пиле, скариди, поръсва се с домашно приготвени чеснови крутони и настърган кашкавал талаш.

Видео: Салата "Цезар" скарида

Видео: Цезар салата с кралски скариди - ммм ... Вкусно!

Видео: Бързо и вкусно - салата "Цезар" скарида