Салата Цезар със сьомга

североамерикански салата "Цезар"

салата рецепта "Цезар" със сьомга

Както споменахме, класическият салатата "Цезар" сьомга не са готови обаче, че не ни позволява да се промени рецептата по свой собствен начин, още повече, че резултатът ще бъде неописуемо вкусни.

съставки:

• Сьомга филе - 2 бр.;
• маруля - 1 глава;
• бял кок - 1 бр.
• Пармезан - 50 д;
• зехтин - 1/3 во.
• Чесън - 2 скилидки;
• сок от 1/2 лимон;
• сос Уорчестър - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Сьомга филе подправете със сол, черен пипер и се изсипва зехтин. Приготвяне на риба на пара, докато готвят. Фенове хрупкава коричка риба могат да готвят риба по различен начин, например, го изпържи на скара или тиган.

Бял хляб ролка нарязани на кубчета, се налива масло и се разпространява върху хартия за печене. Сух хляб крутони във фурната до златисто кафяво. Сирене разтриване на груби ренде. Сълза маруля с ръка.

Яйце се вари минути във вряща вода, след което nadkalyvaem черупка и изсипете съдържанието в купа блендер. Добавете маслото, преминал през преса чесън, лимонов сок и една сос Уорчестър. Смесете соса, докато гладка и ги залейте маруля. Разбърква се и се разпространява върху чиния с маруля възглавница. Поставете парче риба отгоре и от двете страни, посочени коремни преси. пръскам "Цезар" сирене и сервирайте.

салата "Цезар" със сьомга и скариди в дома

съставки:

• маруля - 1 глава;
• скариди - 250 грама;
• сьомга филе - 400 г;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 4 бр.;
• настърган пармезан - 1/2 бр.
• бял хляб;
• салати.

подготовка

Получаване на превръзката за салата "Цезар" Тя може да бъде един от двата vyshepredstavlennyh рецепти. филета петрола смазва риба и разтривайте със сол и черен пипер. Запържваме рибата на скара, предварително увити филе фолио.

Сварете варени яйца. Скариди също постави на скара и се запържва. По подобен начин се подготвят и маруля. Външни, по-строги листа се отрязват, а ядрото постави на скара за 5-6 минути, след което грубо котлет или премахване на листа. Хляб парче и се запържва крутоните от него. Ние съчетаваме съставките в купа за салата и облечен със сос.

салата "Цезар" с подсолена сьомга

съставки:

• франзела - 1 бр.
• Зехтин - 80 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• бекон - 3 парчета;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• аншоа филета - 2 бр.;
• маруля - 1 глава;
• Пармезан - 40 д;
• осолени сьомга - 200 грама

подготовка

Багет нарязани и ги намазва с масло и от двете страни. Пече хляб в предварително загрята пещ при 180 ° С до златисто кафяво. В непосредствена близост до хляба за печене лист сложи парченца бекон и печете в продължение на 4-5 минути до един свеж и златисто кафяво.

Две кокоши яйца се вари 3 минути, дават на хладно и ясно. Един останалата сурово яйце изсипва в купа пасатор, добавете и лимонов сок, горчица и филенца от аншоа. Постепенно продължава да отведе масата, се добавят маслиновото масло. Готов сос подправете със сол и черен пипер на вкус.

Листа от маруля чупят ръце и се смесват с дресинг за салата. Близо положи филийки франзела, яйца, нарязани на половина, парчета осолена сьомга и се поръсва с галета на бекон и настъргано сирене.