Салата с червена риба

Приготвяне на храна в чест на празника, бъдете сигурни, че винаги ще има звезда салата с червена риба. Светлина и питателна, те са впечатляващи и свеж вид на масата, и наред с други неща, червена риба перфектно с огромното количество други съставки. Вариации на най-интересните салати обсъждаме подробно по-долу.

Салата с подсолена червена риба - рецепта

съставки:

• спанак, салата или смес - 115 грама;
• сладък лук - 1/4 бр.
• череша домати - 10-12 бр.;
• осолени сьомга - 360 г;
• сладък горчица - 35 д;
• Мед - 25 мл;
• Зехтин - 65 мл;
• лимонов сок - 55 мл;
• копър.

подготовка

Подгответе салата микс или избран Нарва, изплакнете и подсушете листа спанак. Поставете зеленчуци в купа за салата и я смесете с тънки парчета сладки лук и чери домат половини. Разделете сьомгата на тънки филийки, а също и да го добавите към салатата.

Смесете заедно съставки за плънката, докато не получи емулсия. Добавете копър и сол на вкус, а след сезона със салата.

Салата "Цезар" с червена риба

Ние се използват заедно със зеленчуци в "Цезар" пилешки парчета сервират, но за най-различни птици може да замести месото с риба. Така че едно ястие не само на мястото на вашия вкус, но също така и да стане по-лек и светъл.

съставки:

• сьомга филе - 440 гр;
• подправка смес за риба - 2 супени лъжици. лъжици;
• маруля глава;
• Пармезан - 35 д;
• шепа бисквити;
• скилидки чесън;
• аншоа филета - 2 бр.;
• Майонеза - 65 д;
• оцет - 10 мл.

подготовка

Изготвен рибни филета готов разтривайте смес от подправки за рибата и изпращане се пече на 230 градуса в продължение на 12 минути. Когато филето въпрос за готовността, хладно риба и разглобяване на парчета.

Нарва ръце измити и obsushenny маруля. На върха на салата възглавница лежеше резена риба, поръсете всички бисквити и тънки филийки пармезан.

Смесете останалите съставки за плънката и ги залейте готова храна.

Layered салата с червена риба и домати

За да се спести време за чиниите не можете да се пекат или пържат рибата, и да вземат да го запазва - все още излиза вкусни.

съставки:

• Консерви рибари 460 грама;
• картофи - 390 г;
• яйце - 6 бр.
• Домати - 360 г;
• царевица - 85 грама;
• шепа зелен лук;
• Майонеза - 145 мл;
• дижонска горчица - Петнадесет грама;
• крем - 145 мл;
• скилидка чесън.

подготовка

Тигелът излишната течност от контейнерите на консерви от сьомга и останалата каша разглобяване на парчета. Оставя се да кипи малки картофени клубени, след охлаждане тях се нарязва на кубчета. По аналогия посегнат домати и варени яйца.

За плънката смесете майонезата с дижонска горчица и заквасена сметана. Смелете на паста скилидка чесън и се добавят така получената смес в соса.

Започнете да изложи на компонентите, получени от маруля слоеве promazyvaya всеки майонезен сос. Върхът на ястията украсяват с много зеленина.

Салата с авокадо и пушена червена риба

съставки:

• филета сьомга - 230 г;
• Авокадо - 1 бр.
• краставица - 1 бр.

• шепа копър;
• уасаби - 1/4 чаена лъжичка ;.
• майонеза - 45 мл;
• сок от 1/2 лайм.

подготовка

Нарежете сьомга, авокадо и краставици кубчета, разбъркайте добре и добавете подправки. Подгответе лек сос смес уасаби, майонеза и лимонов сок, добавете го щипка сол, ако е необходимо. Охладете салатата преди сервиране.

Към момента на подаване на салата може да бъде внимателно постави в една порция пръстен, леко трамбовъчни повърхността. Dish украсяват парче краставица и копър.