Салата с говеждо и домати

Уморихте ли се от монотонни комбинации вкус, а след това отделете време да се спре и кулинарни експерименти бухал внимание на рецепти на ястия с говеждо месо. Вкусна и сочна месо правят идеална компания зрели домати, билки и няколко основни съставки, които ще бъдат обсъдени по-подробно по-долу.

Салата с говеждо месо, домати и сирене

съставки:

За салатата:

• телешки стек - 250 грама;
• Домати - 250 г;
• карамелизиран лук - 1/2 во.
• Blue сирене - 80 гр;
• орехи - 1/3 во;.
• безсеменни грозде - 1/2 во;.
• рукола - лъч;
• зехтин.

За плънката:

• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. Моите домати, нарязани на половина и разположени на пергамент, покрита хартия за печене. Налейте масло филийки, сезон с вкус и се пече в продължение на половин час.

На плоска плоча изложи шепа рукола, поставете върху филията карамелизиран лук, синьо сирене, орехи и печени домати.

Пържени говеждо пържоли на скара, докато желаната сготвяне, нарежете ги и лежаха на върха на салатата. Поръсете с останалия кашкавал чиния и се изсипва сос.

Салата с говеждо месо, домати и чушки

съставки:

• телешки стек - 600 грам;
• яйце майонеза - 60 д;
• . Хрян - 1 чаена лъжичка;
• Авокадо - 1 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• кресон - 1 шепа;
• Сладък пипер - 1 бр.
• Либийският краставица - 1 бр.
• череша домати - 250 г;
• лилави лук - 1 бр.

подготовка

Телешки стек щедро поръсете микс от сол и черен пипер, а след това се пържат в горещ грил за 2 минути. За соковете оставени при рязане на месо, той се нуждае от почивка около 10 минути.

В същото време, ние имаме време да направим зеленчуци: измийте и нарежете краставицата, сладък пипер, червен лук, авокадо, домати и ги разбъркайте със салата. Разлага над резена говеждо и изсипете всички майонеза с хрян и лимонов сок.

Thai салата с говеждо месо и домати

съставки:

За салатата:

• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• пържола - 400 г;
• маруля - 100 г;
• листа от мента и кориандър - 1 връзка;
• бобови кълнове - 1 супена лъжица;.
• череша домати - 1 супена лъжица;.
• краставица - 1 бр.
• червен лук - 1 бр.

За плънката:

• сладък сос чили - 1/3 бр.
• лимонов сок;
• рибен сос - 2 ч.л. ;.
• скилидка чесън - 1 брой.

подготовка

На една чиния, смесете зеленчуци с нарязани зеленчуци. бифтек бързо се пържат, котлет и се разпространява в горната част на възглавницата на зеленчуци. Изсипете дресинг за салата от смес от два вида азиатски сосове, лимонов сок и счукан чесън в пастата.

Видео: Салата "Мъж каприз"

Видео: Салата Рецепта говеждо с домати