Салата с телешко и гъби

В очакване на празниците, аз искам да видя на вашия работен плот оригинални, нови и интересни салати. Пресни и вкусни ястия ще заменят майонеза неограничен разнообразие от закуски на всяка маса този празничен сезон, ако решите да се приложат няколко нови рецепти.

Салата с говеждо месо и пържени гъби

съставки:

• печено месо - 150 гр;
• салата микс - 2 супени лъжици.
• пресни шийтаке гъби - 100 г;
• Козе сирене - 30 д;
• Балсамов оцет - 15 мл;
• лимонов сок - на вкус.

подготовка

Cut шийтаке гъби плочи и бързо се пържат в тиган с маслени капчици. 3-4 минути от всяка страна ще бъдат достатъчни. До гъбите в тиган, печени говеждо месо (може да използвате остатъците от вчерашната вечеря) нарязани на филийки, като е възможно финес. На съда определят смес от салата листа, и в центъра на зелените възглавница място резена говеждо месо. По краищата филийки и гъбички разлагат козе сирене. Изсипете цялото балсамов оцет, лимонов сок и маслото. За сол и черен пипер също не забравя.

Салата с варено говеждо месо и гъби

бутер салати - не е само класически разбиране лаик, ястия, където всеки заготовки слой съставки обилно напоени майонеза. Пъф може да направи свежи салати и, в същото време те са много лесни за транспортиране, следователно, не е рядкост тези ястия стават подходящи за пикник или като лека закуска по време на работа.

съставки:

• варено говеждо месо - 90 гр;
• салата микс - 3 супени лъжици.
• моркови - 40 д;
• краставици - 40 д;
• череша домати - 4 бр.;
• кисело мляко - 1/4 во.
• мед -4грама;
• портокалов сок - 10 мл;
• кимион, сол - щипка;
• капка "табаско",

подготовка

На първо място, справяне с лека превръзка кисело мляко. Смесете самото кисело мляко с мед, портокалов сок, лют сос "табаско"Както сол и смлян кимион. Излива пълненето на долната тава или контейнера, който ще се транспортира салата. Най-високо разпространение на марулята смесва с настърган морков, тънко нарязан краставица и разквартирувани чери домати. Последният пласт положи тънки парчета варено говеждо месо. Преди използването на всички съставки на пластове салата с говеждо месо и гъби, смесени.

Салата с говеждо месо, гъби и краставици

съставки:

• говеждо месо - 500 г;
• салата микс - 200 г;
• краставица - 2 бр.
• гъби - 4-5 бр.;
• балсамов оцет, зехтин.

подготовка

Червено-горещ тиган с капка масло и бързо запържете говеждото върху него, което ще доведе до желаната степен на препичане. Ние даваме останалата месо в продължение на 15 минути, след което се нарязва на тънки филийки, колкото е възможно. Краставици нарязани на дълги ленти и гъби - плочи. Гъбите са абсолютно безопасни, така че може да се яде сурово тях, но ако ви е страх - бързо изпържи филийки на скара. Смесете всички съставки заедно и се изсипва сос от предишния рецептата или подготви прост превръзка чрез смесване на масло и балсамова на вкус.

Салата с мариновани гъби и говеждо месо

съставки:

• телешки стек - осемстотинграм;
• кисели гъби - 80 д;
• чушки - 90 д;
• халуми сирене - 150 гр;
• рукола - 100 г;
• зелени листа от босилек - 1 супена лъжица.
• маслиново масло;
• прясна люта чушка - на вкус.

подготовка

Пържола и резени от сладък пипер масло от зехтин и сезон с вкус. Запържете месото на скара в продължение на 2 минути от всяка страна, за да получите печене "средно рядък", Укрепване на степента на готвене може да бъде, за удължаване на времето за готвене.

Също така на скара и се пържи на сладките пиперки. Когато месото и чушките са готови, поставете върху жица багажник парчета халуми и да ги подготвят за една минута от всяка страна.

Смесете рукола и босилек листа, поставете ги върху чушки, говеждо месо, мариновани гъби и сирене. Налейте масло брашно, подправете със сол и черен пипер и люта чушка филийки допълват (без семена).

Видео: Delicious месо салата с гъби рецепти тайни на говеждо месо за готвене

Видео: Салата с говеждо / телешко салата | видео Рецепта

Видео: Салата с говеждо и гъби