Салата със сушени домати

Сушени домати са придобили популярност в нашата страна е сравнително нова и много бързо. Любителите на готвене бързо усвоили доста проста техника на сушене на плодове и сега служи въз основа на тях може да се намери не само в ресторанти, но също така в дома кухнята. Специалният режим на гурме салати спечели въз основа на сушени домати. Плодовете имат интересна текстура и се концентрира аромат, който хармонизира с невероятно разнообразие от зеленчуци на плоча.

Рецепта за салата с сушени домати и зелен фасул

Здравословна закуска на салата с сушени домати, маслини и боб, а не само да ви изпълни с енергия, но също така и от дълго време, за да задоволи глада си.

съставки:

• боб - 600 г;
• големи маслини - 20 бр.;
• сушени домати - 50 д;
• бадеми - 75 д;
• магданоз - 1/3 на лъча;
• Чесън - 1 карамфил;
• Зехтинът - член.
• сол, черен пипер.

подготовка

Зеленият фасул се измиват и се разпространяват по гевгир или контейнер за параходи. Готвене шушулки на чифт от 3 до 5 минути. Веднага след като боб ще бъдат готови, поставете го в ледена вода, за да спрете процеса на готвене и да се запази хрупкава текстура и след това подсушете.

Almond изпържи и мелене с помощта на точилка. Сушени домати, боб, бадеми, маслини и магданоз поставяне в дълбока купа и облечени със смес от счукан чесън и зехтин. Добавете сол и черен пипер. Обновяване салата помага супена лъжица лимонов сок.

Салата със сушени домати и боб и ядки

Това наистина обилна салата - една добра закуска ястие, което може да се приготви за минути.

съставки:

• Консервиран боб - чл.;
• кресон - 2 супени лъжици.
• сушени домати - 6-7 бр.;
• орехи - чл.;
• балсамов оцет - чл.
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• Зехтинът - член.
• сол, черен пипер.

подготовка

Рецепта за елементарни: листа от маруля измити и obsushivayut, лежеше в купа с нарязани сушени домати, филийки орех и консервирани боб.

В отделна купа получаване на превръзка на балсамов оцет, зехтин, горчица, сол и пипер. Добавете приготвен сос към салатата и сервирайте с препечен хляб и бъркани яйца.

Италианска салата с сушени домати и паста

Пикантна салата с макарони и сушени домати, едва ли може да се нарече предястие - това е пълен хранене, много вкусно и лесно смилаеми. За италианска салата могат да добавят пилешко или говеждо месо, за да ястието още по-голямо удоволствие.

съставки:

За салатата:

• rotini паста (спирала) - 250 грам;
• Сухи Домати - 1 супена лъжица;.
• краставица - 1 бр.
• пипер - бр.;
• маслини - 10 бр.;
• копър - 5-7 клончета;
• сирене "фета" - '70

За плънката:

• Чесън - 1 карамфил;
• сушени домати - 7 бр.;
• кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• бял винен оцет - чл.
• Зехтинът - член.
• мед - 1 супена лъжица. лъжици;
• вода - 5 позиции. лъжици.

подготовка

В смесител, разбърква се добре всички съставки за пълнене, докато гладка. Ако сте доволни от консистенцията - отидете следващия етап на подготовка - ако не, добавете малко вода, за да го направи по-течност, или довежда до желаната дебелина киселото мляко и разбийте отново.

Сварете спагетите в купа и го изпратете на салатата. Има също така да добавите ситно краставица, резен sundried домати и чушки. Соленият вкус на ястието ще добави маслини и сирене "Feta". Преди да сервирате, поръсете салатата с нашите италиански сушени домати нарязан копър.

паста rottini в салата може да се заменят с други видове, като например пене или konkiloni важно да не се свари и се готви AlDente.

Видео: готвене салата с сушени домати

Видео: Салата с сушени домати и сирене от Олга Baklanova