Рецепта sundried домати през зимата

Сушени домати - един много ценен и вкусни продукти, че разходите не са много евтини. В допълнение, той е един добър начин за поддържане на тези сочни, ярко - червени плодове на различни зимни ястия. Нека разгледаме с вас как да се направи сушени домати

Рецепта sundried домати с масло за зимата

съставки:

• домати - 1,5 кг;
• морска сол - на вкус;
• смес от чушки - на вкус;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки;
• Сух босилек - по избор;
• зехтин - 6 супени лъжици. лъжици.

подготовка

Помислете за най-лесният начин как да се направи сушени домати. Доматите са добър измиване, избършете с кърпа и се нарязва на 2 части. Внимателно отстранете стеблата и ядрата на, и след това да ги поставят на определени печене. Prisalivaem домати на вкус и се поръсва със смес от смлян черен пипер. Фурна предварително се затопля до 100 градуса. На всяко парче от домат капе някои зехтин и изпращане на съда във фурната. Сушени домати за 8 минути, които гледат постоянно, за да гарантират, че доматите не го правят сухи. На следващо място, внимателно извадете сушени домати и да им даде готино. Този чист чесъна и нарязани на филийки него.

В чист буркан, налейте малко - малко зехтин, добавете стрък розмарин и чесън. Напълнете контейнера около 1/3 от доматите, а след това се излива маслото и се поръсва обилно с подправки. Поставете горната част на повече домати, поръсени с подправки и се налива масло. Тогава цялото леко се пресова и се запечатва. Преобърне бурканите с главата надолу и се покрива с кърпа, оставяйки ги, докато те напълно се охлади. Сега ще ви покажем как да се съхраняват сушени домати. Пазете банките само на тъмно място. Вече отворени кутии с домати се съхранява само в хладилника.

Рецепта sundried домати

съставки:

• Сух риган - на вкус;
• домати - 4 бр;.
• Сух босилек - на вкус;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол - на вкус;
• Сух магданоз - на вкус.

подготовка

Така че, за приготвяне на сушени домати вземат доматите, измийте ги obsushivayut, нарязани на половина и се разпространи в тавичка нарязани. Поръсете сухи треви и печете в продължение на 15 минути във фурната на 180 градуса. След това се слеят освободената сок и след това пуснати на доматите във фурната за 8 минути. Този чист чесъна, го нарежете на тънки филийки и ги поставете на дъното на банките. Има също така добавите печени домати, и се изсипва сока утаява. Плътно затворете капака и ги сложете в хладилника за един ден.

Сушени домати в микровълновата

съставки:

• домати - 300 г;
• билки и подправки - на вкус;

• Чесън - 3 скилидки;
• Зехтин - 30 мл.

подготовка

Домати се промиват, нарязани на половина и се добавя заедно в блюдото с високи брони до резени. Поръсете домати с подправки и залейте масло на върха. Ние излагайте микровълновата на пълна мощност и се слага в чиния я с домати за около 5 минути, като се обърна режим "печене". Когато чуете тон за набиране, при спазване на всички от микровълновата печка, за да се охлади за още 10 минути. След това извадете доматите, се изсипва в буркан освободен сок от тях, и да изпрати доматите за няколко минути обратно в микровълновата фурна. Чесън чисти, нарязани на тънки парчета. Доматеният сок с малко масло на вкус prisalivaem. Домати следва да се определят в чиста стъклен буркан, добавете чесън филийки и се изсипва всичко това сок и масло. Затворете буркана плътно с капак и извадете един ден в хладилника.

Видео: РЕЦЕПТА сушени домати в Електросушилки

Видео: сушени домати - за зимната реколта като идиот домати у дома Рецепта sundried домат