За зимни домати - рецепти

Нека споделя с вас рецептите консервиране домати за зимата. Това предястие е голямо разнообразие на вашата маса и се стигне до варени картофи

Рецепта мариновани домати за зимата

съставки:

• домати - 1 кг;
• растително масло - 0,5 об.
• лавров;
• лук - 1 бр.

За маринатата:

• вода - 1 литър;
• оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• -5 часа храна сол лъжици .;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сушени карамфил;
• дафинов лист.

подготовка

Пълним тиган с вода и се вари, налейте оцет, изсипете захар, сол, карамфил, дафинов лист пут. Сварете всички буквално минути и извадете от печка готова марината. Лук почистват от обвивка, промива се и shinkuem пръстени. Сега долните чисти буркани поставят домати, лук и отгоре дафинови листа. Същата процедура се повтаря през целия път до върха. Можете, ако е необходимо, добавете чесъна.

След това изсипете всичко маринатата и затворете плътно капака. Сложете буркани на водна баня и се стерилизират 10 минути Сега внимателно Gat банки пълнител растително масло, навивам капаци и пуснати на съхранение през зимата в никакъв хладно място.

Рецепта sundried домати през зимата

съставки:

• домати - 1,5 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки - на вкус;
• маслиново масло;
• зелени маслини и розмарин билки - на вкус.

подготовка

Домати промиват, нарязани на половина и премахване ядра. След разпространението домати върху хартия с печене се поръсва сол и черен пипер. Per доматен капе капка масло зехтин и сложи тигана във фурната. Подсушете доматите 5-8 часа, оставяйки вратата на фурната леко открехната. завършен сушени домати Ние се от фурната и оставете да се охлади.

Чесън за почистване, нарязани на филийки. Бурканът, налейте малко зехтин масло, слагам чесън, розмарин клончета и напълнете 1/3 от доматите. След това отново се налива масло и поръсете с подправки. По същия начин, лежеше останалите домати и леко ги набива. Съхранявайте в опазването на хладилника.

Рецепта за зимния зелен домат

съставки:

• зелени домати - 1 кг;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• Оцет - 100 мл;
• хрян листа;
• копър, целина.

За саламура:

• Вода - 1,5 л;
• сол - 1.5 чл. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;

• дафинов лист - 3 единици.
• чушка.

подготовка

Чистите бурканите се разпространяват в долната част на листата и клончета от копър хрян, чесън, масло и се изсипва оцет. След това положи домати, лук, нарязани на пръстени и постави на върха на домати. Вода със захар, сол и подправки се вари и се изсипва зеленчуци. Банките, покрити с капак, стерилизира 25 минути във вряща вода, навивам, подслон и оставете да се охлади.

Видео: мариновани домати без стерилизация! Най-бързият рецептата! Домати за зимата!

Видео: Мариновани зелени домати за зимата рецепта Secret добива и консервирането на

Видео: Салата от домати за зимата. Подготовката за зимата. Салати за зимни рецепти.

Видео: Как да запазим домати за зимата. Рецепти от канал "любимото имение"