Сушени домати в multivarka

Необичайно вкусно допълнение към много ястия - сушени домати. Те могат да се подготвят през лятото или есента, когато плодовете са много и те са евтини. Но през зимата, ярки парчета от доматен в извара или колбаси изглеждат умни и подобряване на вкуса на ястието. Има много начини zavyalit зеленчуци, но най-лесният начин да се готви сушени домати в multivarka.

Най-лесният рецепта

За правилно zavyalit домати, трябва да изберете добро разнообразие. Колкото по-малко сок от домати, толкова по-бързо и по-лесно provyalyatsya. Кажете ни как да се подготви сушени домати в multivarka.

съставки:

• домати - 1 кг;
• голяма морска сол - 1 чаена лъжичка .;
• зехтин първо студено пресовано - 1 супена лъжица. лъжица;
• сушени билки (магданоз, копър, босилек.) - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Домати се нуждаят от добра пране в студена вода и подсушете с хартиени кърпи. За provyalit домати, нарязани тях или кръгове (дебелина около cm) или нарязани на парчета 6, и след това премахване на сърцевината. Bowl Multivarki трябва да положим специална хартия за печене или пергамент, положихме нашите домати в нея, поръсени с масло и сол, поръсва се с билки. По принцип, набор от билки може да бъде всичко - можете да използвате хмел-сунели, а след това да се окаже, доматите в кавказки стил и може да бъде смес от риган и босилек - е почти италиански. Като цяло, включете фантазия. Следваща инсталирате контейнер за пара и я сложи по същия начин, втора реколта от домати кръгове. Multivarki затворете капака, важно е, че вентилът остава отворена, докато се изпари влагата. В "печене" домати vyalyatsya около час. Ако те не се provyaleny, задаване на таймера за още 15-20 минути. За да се запази най-сушени домати за зимата, в multivarka трябва да се направят редица страни (капацитетът е все още малък). Сушени филийки трябва да бъдат сгънати в стъклен буркан и се изсипва зехтина. Тя ще се нуждаете от малко - почти всички на мястото ще бъде домати, 70-100 мл буркан.

Малки домати, също може да се отмести

Много вкусно, получен чрез сушени чери домати в multivarka рецепта не се различава от предишния, но вие може да го направи по-остра.

съставки:

• череша домати - 1 кг;
• йодирана сол голяма - 1 чаена лъжичка .;
• прясно смлян пипер (смес от червен, черен и бял) - TSP .;
• . Сушени треви (италиански микс) - 1 чаена лъжица;

• Зехтин Екстра Върджин - 2 супени лъжици. лъжици;
• чесън голям - 2 зъба.

подготовка

Моите домати, подсушете и дават да изсъхне, нарязани на половина и се поставя в multivarku, както е описано в предишния рецептата - на пергамент и в чашата за двойно дъно. Смаже с чесън сол, черен пипер и билки, постепенно добавяне на масло. Получената смес се разпределя върху доматите и чака за около един час, удар multivarku в режим "печене" и отваряне на клапана. Както можете да видите, за да сушени домати в multivarka просто.