Паста с морски дарове

Познат тестени изделия и спагети в Италия наричат ​​паста. Подгответе с различни сосове - кремаво, домат, с добавка на месо, сирене и дори морски дарове. Това е последната опция ще спрем и ще ви кажа как да се готви паста с вкусни морски дарове.

Рецепта за паста с морски дарове

съставки:

• Морски коктейл - 0,5 кг;
• спагети - 300 гр;
• настъргани пармезан - 50 д;
• Blue сирене - 70 гр;
• маскарпоне - 100 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• праз (стъбло) - 1 бр.
• мастни крем - 200 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• прясно смлян черен пипер, сол - на вкус.

подготовка

Морски дарове преди да получат от фризера и се размразяват в хладилника. Сварете в подсолена вода спагети. След това те се хвърлят обратно в гевгир и се добавя 1 супена лъжица зехтин. Топло до останалото масло в тигана, разпространи го чесън, преминава през пресата, и се запържва за около 1 минута. След това се изхвърля, и праз (само бялата част) и се нарязва на тънки пръстени и се запържва. Добавете сметаната, оставете да заври, след което добавете маскарпоне и пармезан. Всички заедно, оставете да къкри, докато дебели сос минути 2. След това изложи на тиган морски дарове и се разбърква, се готви в продължение на 3 минути. Сложете паста затопля минути на 2. След това поставете морски дарове със сметана незабавно на масата, поръсена с парченца синьо сирене.

Паста с морски дарове и гъби

съставки:

• спагети - 250 грама;
• скариди - 150 г;
• миди - 150 г;
• гъби - 200 г;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
• домати - 3 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Пармезан - 100 г;
• магданоз - 1 връзка;
• маслини за украса;
• сол - на вкус.

подготовка

Първо се вари морски дарове: след вряща вода се вари в продължение на 5-7 минути. По това време, измийте и нарежете гъбите и доматите на тънки филийки. Накъсайте лук, почистете скаридите и фино ги нарежете. загрявка зехтин малц, разпространи го морски дарове и ги запържете за 1-2 минути. След това добавете гъбите и лука, подготовка за още 3 минути. Тогава сложи домати, и сместа се разбърква при затворен капак protushivaem минути 10. Междувременно, ангажирани паста: във вряща подсолена вода пропуснат спагети. След като са готови, просто ги налагат върху плочките. Моят магданоз, obsushivayut, фино котлет и се изсипва в тенджерата с морски дарове и гъби. Покрийте с капак и оставете да къкри за още 1-2 минути. Спагети и се поръсва с настърган пармезан и се разпространяват на върха на соса. Паста с морски дарове, гъби и домати украсяват с клончета от магданоз, маслини.

Може да имате възможност да се подобри тази рецепта и се добавят към соса 100 мл сметана. Уверяваме Ви, паста с морски дарове и сметана с добавка на домати и се оказва, вкусни.

Рецепта за паста с морски дарове в multivarka

Италианска паста с морски дарове също може да бъде приготвена в multivarka.

съставки:

• спагети - 250 грама;
• скариди - 200 г;
• миди - 100 г;
• Доматено пюре - 40 д;
• Чесън - 4 карамфил;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 литър;
• сол - на вкус.

подготовка

Готвене спагети с морски дарове, за да започнем с това, че първите отвара спагетите в много подсолена вода, докато не бъдат сготвени, нека соса. В купа Multivarki изсипете зехтина, включва "печене" и настроите времето за готвене на 20 минути. разпространението на масло нарязан чесън, доматено пюре, разбърква. А 2 минути чрез добавяне размразена предварително обелени скариди и миди, те могат да бъдат нарязани на половина, а възможно и оставят непокътнати. Излива се във вода и се смесват добре. когато спагети варени, отметната назад ги в гевгир и се разпространи в Multivarki тенджера, те се смесват с соса, включете режим "отопление" в продължение на 5 минути. След това отворете капака, разбърква спагетите отново. Е, това е всичко, паста с морски дарове в multivarka готов!

Казахме ви няколко рецепти, как да се готви паста с морски дарове. Изберете този, който ви харесва, и се готви бързо! Вашите любими хора ще останат възхитени!

Видео: Паста с морски дарове сметанов сос

Видео: Паста с морски дарове. (Sauce "Алфредо")

Видео: Рецепта: Паста с морски дарове

Видео: Паста с морски дарове сметанов сос рецепта - морски дарове рецепта за спагети