Паста с гъби

Италианска паста готвят днес почти всяка жена. Красотата на това ястие е, че тя може да се направи с различни съставки и вкус всеки път, когато е особено. Искаме да ви кажа как да се готви спагети с гъби, които няма да оставят безразлични всеки гастроном.

Паста с пиле и гъби

съставки:

• Варено паста - 300 гр;
• гъби - 200 г;
• варено пиле - 2 бр.
• крем - 200 мл;
• спанак - 50 д;
• Пармезан - 50 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• крема сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Гъби нарязани на филийки и пиле - парчета. Запържете ги в масло до златисто кафяво. След това ги добавете ситно нарязан чесън и спанак и се готви за още 2-3 минути. Изсипете крема, разбъркайте и след това да го изпратите на сирене, сметана, сол и черен пипер, донесе ястие да заври и да продължи да се готви, докато сиренето се топи. След това се прехвърля в тенджера с паста, разбъркайте всичко и да служи, поръсена с настъргано сирене.

Паста с шунка и гъби

съставки:

• спагети - 250 грама;
• шунка - 300-400 гр;
• гъби - 250-300 г;
• крем - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• кремообразно сирене - 100 г;
• масло - за пържене.

подготовка

Спагети варете, докато омекнат. Лук фино котлет, шунка и гъби - малки плаки. Загрейте олиото и запържете лука в него, докато прозрачен, след което добавете бекона и варете, докато го кафяви, а след това да го изпратите на гъби тигана. Фрай всички заедно, докато течността се изпари на.

След това сложете крема сирене, изчакайте, докато се разтопи, изсипете сметана, сол, всичко се разбърква и се вари в продължение на няколко 5-10 минути. Спагети със сос, разбъркайте и сервирайте.

Паста със сирене и гъби

съставки:

• спагети - 250 грама;
• гъби - 250-300 г;
• Лук - 1 бр.
• Сирене - 100-150 гр;
• крем - 250 мл;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Лукът се нарязва и се запържва в масло няколко минути. Добави към това нарязаните гъби филийки, подправете със сол и черен пипер и се готви за 10 минути, като се разбърква през цялото време. Изсипете в крема и се готви за още 7 минути. Тогава изпрати в тиган нарязан чесън и настъргано сирене и всичко се разбърква бързо. След като сиренето се разтопи, изключете огъня.

По време на готвене, сос, готви спагети, за да ги прехвърлят на тепсия, а отгоре с гъби сос.

Паста с гъби

съставки:

• паста (Папарделе) - 200 г;
• крем - 100 мл;
• бели гъби - 300 г;
• . Брашно - 1 чаена лъжичка;
• череша домати - 4 бр.;
• Пармезан - 50 д;
• масло - 50 д;
• магданоз, сол и бял пипер - на вкус.

подготовка

Измийте гъбите и нарежете на тънки филийки. В тиган разтопете маслото, добавете към него брашното и се разбърква, за да избегнете образуването на бучки и се запържва до покафеняване. След това изсипете сметана, сол, черен пипер и варете на капака на умерен огън за 10 минути. След това добавете гъбите и цели чери домати, разбъркайте и оставете да къкри за още 20 минути. По това време се готви на тестени изделия, я смесете с готовия сос, поръсва се с настърган пармезан и гарнирайте с магданоз.

Паста с месо и гъби

съставки:

• говеждо месо - 300 гр;
• гъби - 150 г;
• доматено пюре - 1-2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• риган, мащерка - в TSP ;.
• растително масло - 3-4 супени лъжици. лъжици;
• Варено паста - 300 гр;
• вода - 250 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Мляно се запържва в масло, докато омекнат, добавете брашното и варете още няколко минути. След това ги изпраща на нарязания на ситно чесън и нарязани гъби и се готви за още 3-4 минути. След това добавете доматеното пюре, добавете вода и сезонни билки и сол и разбъркайте добре всички. Довежда се до кипене и оставете да къкри на слаб огън, покрит в продължение на 10-15 минути. слагам тестени изделия в чиния, изсипете този сос и вашата паста с говеждо месо и гъби готов.

Фенове на това ястие ще трябва да опитате паста със сьомга, рецепта, която е на сайта.

Видео: Паста с гъби в сметанов сос / Паста с гъби в сос creamu

Видео: Е, oochen вкусно - Паста с гъби и ядки!

Видео: Паста с гъби и праз от Гордън Рамзи