Как да се готви пилето в тигана?

Ако не разполагате с повече време да се пекат на пиле, и време за вечеря наближава, а след това има решение - можете просто да изготви ястие от пилешко месо в тигана. И как да го направя, ще ви кажа!

Пиле в кисело мляко на тиган

съставки:

• пилешки бутчета - 1 бр;.
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Чесън - 1 карамфил;
• копър - 10 гр

подготовка

За да се изпържи вкусно пиле в тигана, ние трябва да се подготвят всички съставки. Крака се обработват, промива се и obsushivayut използване на кърпа. След това се нарязва на парчета и се прехвърлят в купа. Чесънът чисти, наряза в жаба и заедно с нарязан копър се добавят към месото. Поръсете всички подправки, изсипете киселото мляко, разбърква се и се оставя за един час. След това, ние се измести пилето върху суха тиган, изсипете маринатата и оставете да къкри на средна температура. Сервирайте ястието с кориандър или босилек.

Пиле в галета в тиган

съставки:

• пилешки гърди - 700 г;
• Яйце - 2 бр.
• галета;
• брашно;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Как да се готви пилето в тигана? Филетата се изплакват, obsushivayut и отблъскват малко специален чук. След това поръсете всяко парче подправки и оставете настрана, за да отстрани. Отделно от това, в купа разбийте яйцата, едно по една чиния се изсипва брашното, а в други - галета. Сега обезкостено пилешко парче в брашно, след това в яйце и се поръсва с галета добре. В тиган затопли растително maslitse, изложи на връзките и се пържат до апетитен кора. Готови части се прехвърлят върху хартиени кърпи и оставят за известно време, за да отиде на излишните мазнини.

Пиле в галета в тиган

съставки:

• пилешки бутчета - 1 кг;
• растително масло;
• галета.

За маринатата:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 бр.
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• Lemon - 0.5 PS.
• подправки.

подготовка

Така че, от една страна ние подготвяме маринатата. лимонов сок свиване на капацитета, за задвижване на яйце и се разбърква. След това добавете майонеза, горчица, кетчуп, хвърля нарязан чесън и подправки. За да се сведе до гладка консистенция. Opoloskivaem бедрата, отрязаха излишната мазнина и се разпространяват в подготвената марината. Ние си запазваме месо мариновано в продължение на 20 минути. С течение на времето, ние се затопли в тиган растително масло а. Всеки бедрото панировка и се запържва до златисто кафяво. След това ги напълнете с малко вода и protushivaem около 5 минути, или се пече във фурна. Завършеният сочно пиле служи в тигана, поръсете със ситно нарязан билки.

Пиле със зеленчуци в тенджера

съставки:

• пилешки гърди - 300 грама;
• Соев сос - 20 мл;
• растително масло - 30 мл;
• Сухи чесън - 1 чаена лъжичка ;.
• . Джинджифил прах - 1 чаена лъжичка;
• броколи, гъби, зелен лук - на вкус;
• вода - 1-ви.
• подправки.

За маринатата:

• Соев сос - 60 мл;
• оризово вино - 60 мл.

подготовка

На първо място, се подготви маринатата: смесете природен соев сос с ориз вино. Пилешки нарязани на парчета, за да изложи и отстраняване на варени смес до мариновани в хладилник в продължение на половин час. В тиган се излива петрол, го сложи на огъня, добавете настъргания чесън и джинджифил земята. Passeruem подправки 15 секунди и след това изложи на парчета пиле. Браунинг на 1 минута, обърнете и се запържва от другата страна. Тогава ние ги пуснат обратно в чинията, а в друг тиган полее с дървено масло и добавете джинджифил и чесън. След това, се разпространява зеленчуците и ги запържете за 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато. На следващо място, налейте вода, соев сос, разпределени пилето, да доведе до възпаление и измъчван 10 минути Това е всичко парчета пиле пържени в тиган готов!

Видео: Как да се изпържи пиле в тигана

Видео: Как да си направим пържено пиле в тигана