Пилешки гърди с гъби

Пилешко месо се счита за най диета, офертата и вкусни. Пилешки ястия винаги са от извънредно богатство, оригиналност и лекота на подготовка. Те може да се сервира само на дневна вечеря като отделно ястие, и украсяват различни тържества и празници. Нека споделя с вас някои от оригиналните рецепти за пилешки гърди с гъби.

Рецепта пилешки гърди с гъби

съставки:

• пилешки гърди - 300 грам;
• пресни гъби (гъби) - 200 г;
• лук - 1 бр.
• галета с куркума - 3 супени лъжици. лъжици;
• череша домати - 6 бр.;
• пресни зеленчуци - по избор;
• маруля - 100 г;
• подправки - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Така че, за приготвяне на пилешки гърди, пълнени с гъби, птици нежно отстраняват кожата, отделяне на плътта от костите, внимателно измийте и след отстраняване на излишната влага с хартиена кърпа. Сега месото добавете малко сол, черен пипер на вкус и се оставя настрана от страната, до пилето, както би трябвало, напоена.

Нека този път, докато гъбите. За да се вземе тази пресни гъби, да ги обработват и се вари около 25 минути в подсолена вода. След това изхвърлете гъби в гевгир и след това предаден на съда и се запържва до златисто в растително maslitse. Лукът чисти, melenko отрязани, а също и да изпратят на топъл тиган. Следваща рушат пресни билки, правят в плът на гърдите малък разрез и да попълнят получения попълване на подготвен джоба.

Обезкостено на гърдата при галета и се разпространява в горещ тиган с олио. Фрай няколко минути от двете страни, че е имало златисто кафяво, а след това мъчени за 20 минути с капака на слаба топлина. Това е всичко, пилешки гърди на скара с гъби, готов! Сервирайте ястието с пресни чери домати и маруля!

Пилешки гърди, задушени с гъби

съставки:

• пилешки гърди - 2 бр;.
• кисели гъби - 200 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• кимион - 0.5 чаена лъжичка ;.
• подправки;
• пресни зеленчуци - по избор.

подготовка

Гърдата нарязани на малки плочи цяла, добавете малко сол, черен пипер на вкус и се запържва до златисто кафяво от всички страни. След разпространението от тигана и оставете да се охлади. Shinkuem гъби филийки, лук нарязани на половина и се смила на едро. След passeruem гъби с лук в тиган за 2-3 минути. След това добавете на гърдата и се налива малко пилешки бульон. Варете ястието няколко минути и в края на сезона с счукан чесън и се поръсва с нарязани пресни билки.

Салата с пиле и гъби

съставки:

• пилешки гърди - 2 бр.
• пипер - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• Майонеза - 100 мл;
• кисели гъби - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• зелен - при поискване.

подготовка

Така че, за приготвяне на пилешки гърди с гъби, варено месо нарязани на кубчета се смила. Морковите са чисти, нарязани на кръгчета и се запържва в тиган до омекване в малко количество масло. Тогава тънки полукръгове shinkuem лук и също го passiruem в друг тиган. След това се добавят чушка, нарязани на тънки ивици и се подготвят още 5 минути, като се разбърква.

След това, ние се измести всички съставки в купа, добавете гъбите, майонезата и се разбърква. Ние се разлага готов с пилешка салата и мариновани гъби върху плочите, това формиране със специален метален пръстен, а горната клонче украсяват зелено.

Видео: сочни пилешки гърди с гъби

Видео: Пилешки гърди, пълнени със сирене и гъби

Видео: Пилешки гърди с гъби и кашкавал. (Пилешки гърди с гъби и кашкавал)