Пилешки рула с гъби

Пилешки рула с гъби - лесни за приготвяне, но много оригинални и невероятно богат ястие, което със сигурност ще подобри всяка ежедневието на маса. Сервирайте най-горещо, поръсено с настърган кашкавал и пресни билки. И като гарнитура е идеална за ориз или гореща картофено пюре

Свитъците от пиле с гъби

съставки:

• пилешко филе - 2 бр.
• крушка - 2 бр.
• Сирене - 100 г;
• подправки;
• растително масло - 50 мл;
• пресни гъби - 150 г

подготовка

Чисто лук, melenko shinkuem и покафеняване в растително масло до омекване. След това се добавят гъби нарязани плочи, пържене на 5 минути и се оставя да се охлади. Накъсайте твърдо сирене на ренде и се изсипва в растително пържене, сол на вкус. Филета нарязани на слоя, се покрива с фолио и леко отблъскват. Меса с подправки и подправки за всяка форма разпространение гъби плънка. Плътно валцувани в една тръба, обвит с силната си резба и се разпространява в намазана форма масло. Печем пиле с гъби ролки на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Валцована пилешко филе пълнено с гъби и кашкавал

съставки:

• пилешки филета - 800 г;
• Пресни гъби - 400 г;
• лук - 1 бр.
• Сирене - 100 г;
• майонеза - 50 д;
• подправки;
• растително масло - 30 мл.

подготовка

Така че, ние почистване на крушката и passeruem shinkuem пръстени в горещо масло, докато прозрачни. Този път, измийте гъби, да ги обработват и нарязани на малки плочи. След разпространението на гъбите към лука и Разбъркайте СРЮ на всички слаба топлина в продължение на 15 минути. Пилешко филе внимателно измити, подсуши с кърпа, покрийте с фолио и се отблъскват. След това търкайте месо със сол и черен пипер. След това, ние палто всяко парче с майонеза и оставете да се маринова. Когато печете зеленчуци е готов, го премахнете от печката, малко хладно за малко и се разпространява върху всяко парче от пилето. Поръсете щедро с настърган кашкавал и заключителни месни рула, фиксиране на ръба на клечка за зъби. На хартия за печене облицована с голям лист фолио и го разгъна всички наши заготовки, увийте ги и изпраща в предварително загрята фурна. След 40 минути игра, спретнато качиха печене, отварям фолио и грес с рулца от пилешко филе с гъби майонеза и отново изпрати във фурната за още 10 минути.

Пилешки рула с гъби в сметанов сос

съставки:

• пиле - 800 гр;
• лук - 1 бр.
• полутвърдо сирене - 50 д;
• пресни гъби - 300 г;
• ниско съдържание на мазнини сметана или крем - 300 мл;
• копър - 3 клонове;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

За да се приготвят пилешки рула с гъби в сметанов сос месото се измива, obsushivayut и нарязани на няколко части. След това се покрива с фолио и леко отблъскване на чука от всички страни. Изготвен месо поръсете с подправки и оставете да се маринова. Гъби старателно мина, процес и shinkuem ивички, режете лук и нарязани на кубчета. В тиган се налива малко масло, пуснати на среден огън, се затопли и passeruem гъби с лук, докато омекнат, като се разбърква от време на време се гребе. Завършен пържене добавите малко сол на вкус и се разпространява малко на всеки котлет месо. След това, ние да изключите всички филе ролки и закрепете краищата.

Форма за палто с растително масло, се разпространява нашата заготовки шев надолу и се изсипва крем или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Пече ястие около 35 минути в загрята фурна. Готов пилешки рула с гъби и лук се поръсва с настърган кашкавал и сервирайте веднага.

Видео: Пилешки рула с гъби и сирене рецепта

Видео: Пилешки рула със сирене и гъби

Видео: Пилешки рула със сирене и гъби. Сирене ястия от Сергей Калинин