Пилешки рула с гъби и сирене

месни рула

Свитъците от пиле с гъби и сирене на фурна

съставки:

• пилешки филета - 0,5 кг;
• гъби - 170 г;
• Сирене - 110 гр;
• Лук - 220 г;
• сол;
• черен пипер;
• растително масло.

подготовка

Пилешко филе нарязани на 2 броя, поставете го във фолио спретнато и отблъсква. Pritrushivaem сол, черен пипер, и след това се даде да престои в продължение на 20 минути при тази време ангажирани в подготовката на пълнене: лук melenko shinkuem, гъби, нарязани на малки кубчета. Сложете приготвени съставки в тенджерата и варете в продължение на около 20 минути Гъби, нека първо сок, след което течността се изпарява. Когато всичко това се е случило, огънят да изключите ни пълнене е готова. Сега ние подготвяме сиренето - това мелене на ренде и се прибавят към гъбите и лука. Поради горещо разтопено сирене, гъби, и масата става хомогенна вискозна консистенция. На ръба на готовите филета разпространи плънка и спретнато ние се обръщаме ролки. Слоеве от тяхната резба, леко напръскани с масло и поставени във втулката за печене. Пече се 35 минути при 180 градуса. След това филмът се нарязва и се оставя на рулата от пилешки гърди с гъби и кашкавал във фурната за още 15 минути, така че те покафенеят. Тогава те вземе, когато те са напълно хладно, нарязани на филийки.

Рецепта Пилешки рула с гъби и сирене

съставки:

• големи пилешки бутчета - 2 бр;.
• лимонов сок - 5 мл;
• маслиново масло;
• пипер;
• сол;
• гъби - 220 г;
• шунка - 40 д;
• твърдо сирене - 35 г;
• моцарела - 35 д;
• пилешко яйце - 1 бр.

подготовка

Моят пилешки бутчета, obsushivayut и разрез заедно от бедрата до долната част на крака и след това спретнато извадете костта. Получената филе с кожата отблъсне. Pritrushivaem сол, черен пипер, можете също да се предприемат и други подправки. Също така тя се поръсва с лимонов сок, масло и да даде щанд 20 минути. За melenko пълнене shinkuem лук, гъби, нарязани на кубчета. В тиган запържваме лука на 2 минути, след това добавете гъбите и готвят заедно за около 10 минути по-моцарела и шунка, нарязани на малки кубчета. Твърдо сирене настъргвам на ренде. В купа се счупи едно яйце, добавете щипка сол и се разбърква. На ръба прокара готови пиле лежеше половина гъбички, после клинове моцарела и шунка. Поръсете с настърган твърдо сирене и се изсипва разбитото яйце. Внимателно измести пилешко филе ролка. Напълно цялата процедура се повтаря за втората половина от съставките. Пилешки рула, пълнени с гъби и сирене, превързочни конец и се поставят в тенджера. Фрай в продължение на 3 минути от всяка страна. Ние трябва да образуват златисто кафяво. След това те се прехвърлят на печене или пекат и образуват още 20 минути във фурната. В този случай, много, за да се затопли, че не се нуждае от температурата на 170-180 градуса ще бъде достатъчно. Пилешки рула запечени с гъби, шунка и сирене на фурна Оставете да изстине и се нарязва на филийки.

Валцована пилешки гърди с гъби

съставки:

• пилешки гърди - 2 бр;.
• гъби - 420 г;
• сирене твърдо вещество - 180 гр;
• сол;
• черен пипер на прах;

• растително масло.

подготовка

Измийте пилешките гърди, като ги отрежете по малко Разбих pritrushivaem сол и черен пипер. Гъби, нарязани на кубчета melenkimi. Onion shinkuem. Ние изпържи го, докато омекне, добавете гъбите и оставете да къкри за 10 минути. Накъсайте сирене, да го добавите към гъбите и лука и разбъркайте. Mushroom разпространение на маса на гърдата и на свой ред ролката. И след това - или да го привърже с клечка за зъби, или увити с конец. Завършени ролки пилешки гърди с гъби и сирене СРЮ 7 минути от всяка страна. В същото време огънят е по-добре да се направи средна или ролки може да изгори.

Видео: Рула от пилешко с плънка от гъби, сирене, шунка. И бързо, и красива, и вкусна!

Видео: Пилешки рула със сирене и гъби