Пилешки рула със сирене и гъби в сметанов сос

Месни ястия за почивка може да бъде истински тест за кулинарните умения на домакинята, които ще поемат своята подготовка. За щастие, рецептата, която ние искаме да обърнем внимание на нито един от тях се отнася: Пилешки рула със сирене и гъби в сметанов сос - лесно ястие, за да се подготвят, но в същото време вкусна и елегантен, което го прави идеалното допълнение диапазона от ястия на масата за банкет ,

Рецепта Пилешки рула с гъби и сирене

съставки:

• пиле - 500 г; (или 4 бр.)
• Пресен спанак - 90 д;
• гъби - 250 г;
• рикота - 150 г;
• бекон - 30 грам;
• бял лук - 90 грама;
• парни лук;
• пилешки бульон - 300 мл;
• Брашно - 15 грама;
• крем - 150 мл.

подготовка

След почистване на пилето, покрийте го с лист фолио, за да отблъсне и дебелина 0.5 см. Тънки филийки пилета сезон с проста сол и черен пипер смес подправка микс или готов за пиле. Вложихме парченца бекон тигана и започва да капе от тях мазнини. Самият Бейкън получи, а на мазнини passeruem лук и чесън. След няколко минути, се добавя гъбите до лука и се пържи всички заедно 6-8 минути, докато цялата течност от повърхността на съда се изпарява. Сложете листа спанак с гъби и да им даде малко избледняват. Разбърква гъби с рикота и разпространение на пълненето на пиле котлет. Разместете котлет оправя конец или клечки за зъби и след това кафяви пилешки рула пълнени гъби и сирене в зехтин. Изсипете брашното в тенджерата и се изсипва бульон филета. Добавете сметаната и оставете да къкри роли в очакване на момента, когато сосът става дебела.

Свитъците от пиле с гъби и сирене могат да бъдат приготвени в multivarka. Първи ролки пържени върху "печене" и след това dogotavlivayut сос се случи с "Закаляването" в продължение на 20 минути.

Пилешки рула със сирене и гъби в сметанов

съставки:

• пиле - 400 г;
• гъби - 250 г;
• Cheddar - 70 гр;
• магданоз;
• крем - 250 мл;
• Broth - 250 мл;

• брашно - '30

подготовка

Грубо котлет и пържени гъби до златисто кафяво, като ги разпространяват на тънки пилета котлет с всякакви твърди кубчета сирене, в нашия случай - Cheddar. В непосредствена близост до запълването постави клончета от магданоз и куру изключват ролка, определяне на неговата резба.

В тиган се запържва брашното и го напълнете със смес от сметана и бульон към соса сложи ролките и ги сложете във фурната за около половин час при 195 градуса. Пригответе рулата пиле със сирене и гъби могат да бъдат multivarka от режим "Закаляването" в продължение на 40 минути.

Видео: Пилешки рула със сирене и гъби в сметанов сос

Видео: Пилешки рула със сирене и гъби в сметанов сос

Видео: Пилешки рула / Начало Рецепти / DIY / Вкусно и лесно