Пуешко филе в multivarka

изключително полезен пуешко месо, диетични и смилаеми, но поради ниската си калоричност на птиците, така нежни, като филе понякога да стане твърде суха или обратното недостатъчно. За да бъдат сигурни в качеството на храната, предлагана да се готви най-лесния за използване на неговите помощници, които ще го направи за вас най-сложната работа. Един от тези сътрудници е multivarka, в която дори такава трудна ястие като пуешки гърди може да се готви без усилие. Тънкостите на технология на готвене пуйка филе и вкусни рецепти в multivarka, които ще намерите в тази статия.

Пълнен пуешко филе изпечен в multivarka

Разнообразяване на менюто диета, и да се подготвят пълнени пуйки филе в multivarka. Парче от крехко месо хляб може да се постави на сандвич, или прилага като основно ястие в дует с любимия си сос.

съставки:

• пуешко филе - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• тиквички - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• твърдо сирене - 60 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• магданоз - 1 връзка;
• бульон (или вода) - 1 чаша;
• сухо бяло вино - 1/2 во.
• сол, черен пипер.

подготовка

В парче пуешко удебеления малък остър нож пробив през филе джоба попълване себе си не трябва да бъде прекалено дебел, така че ако имаш твърде голямо парче - това отблъсне преди готвене.

За пълнене вари варени джоб две пилешки яйца. Магданоз, тиквички, чесън и сирене се смилат в блендер и я смесете с нарязан варено яйце. Поставете плънка в джоба и на десния тампон на плънка стека второто яйце е изцяло предварително го почистете. Не забравяйте добър сезон с "джоба" на външната и вътрешната.

Готвене пуешко филе multivarka се предлага в 2 етапа: на първия етап на "джоб" пържени в масло в режим "Hot" или "Пече" до златисто кафяво, а вторият може да запълни нашата филе с вино и бульон и се готви в режим "печене" или "Охлаждане", времето се настройва автоматично.

Пуешко филе с шам-фъстък в multivarka

съставки:

• пуешко филе - 1 кг;
• фъстъци - 100 г;
• . Сушени мащерка - 1 чаена лъжичка;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пуешко филе и ми obsushivayut. В малка купа, разбърква зехтин, сол, черен пипер и се суши мащерка, смазва маринатата пуйка и резерви най-малко 5 часа в хладилник (в идеалния случай - няколко дни).

Shpiguem пържени мариновани филенца шам фъстък, изтласкани в слотовете на месото, направени с помощта на малък нож. Вече можете да изпращате на Турция да се подготвят в "пекат" за срок автоматично фактуриране (обикновено около 1-1,5 часа).

Вкусът на варено месо перфектно разкрие сос от червени боровинки, че е лесно да се подготви от шепа боровинки, натрошен с чаена лъжичка захар и щипка черен пипер. Pyurirovannye плодове Pour 3-4 супени лъжици вода и варете, докато дебели.

Турция гърдата в multivarka

пуешки гърди обикновено се продава заедно с кожата, което може да бъде полезно за нас в областта на кулинарните експерименти. Например, опитайте се да се готви пуйка филе с вкус на горчица кора в multivarka.

съставки:

• пуешко филе (кожа) - 500 г;
• . Европейската горчица - 1 ч.л.;
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• смесени подправки "провансалски билки" - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Тайната на вземане на добра кора в multivarka - предварително пържене в обикновена тенджера.

Така че, за да започне подготовка на горчица смес чрез комбинирането с билки и подправки. Тази смес, изтрие цялата гърдата и по-специално сух (!) На кожата. Пуешко филе може да напусне, за да марината, но в изричното версия на рецептата, можете да отидете директно на препарата: запържете пуйка кожата надолу в тенджера, малък огън, малко количество масло не боли. След кората започне да кафяво - на гърдата може да бъде изместен в multivarku. готвене режим "печене" време - 1 час. Готов гърдата добре с всеки сос, и да служи и да струва леки зеленчукови ястия страна. Бон апети!

Видео: пуешко филе multivarka

Видео: Рецепта за пуйка филе в сметана в multivarka VITEK VT-4214 R

Видео: Пуйки в multivarka retsept.Kak готви пуйка в multivarka

Видео: Пуешко филе / Как да готвя пуйка печена във фолио в multivarka. Здравословно хранене