Пиле със сини сливи

Пиле е спечелил една от доминиращата място на трапезата ни, заради своята универсалност. Птицата се понася добре и да е от методите за готвене и се смесва с голямо разнообразие от добавки. Един от най-популярните фестивали се счита пиле със сини сливи. Сушени сливи може да се използва като смес за пълнене птици или добавени по време на охлаждане и печене да придаде леко сладост.

Пиле задушено с сини сливи

Малайзийски вариация на задушени пилешки категорично се различава от обичайната нашата рецепта за това ястие. По време на готвене, птицата добавя огромно количество ароматни подправки, а той по-късно се превръща в синя слива глазура.

съставки:

• пиле (пищял) - 1,2 кг;
• Прах куркума - 1/2 чаена лъжичка ;.
• анасон звезди - 2 бр;.
• Карамфил - 2 пъпка;
• пръчка канела - 1 бр.
• къри на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 35 мл;
• захар - 10 д;
• сини сливи - 8-10 бр;.
• лук - 110 г;
• чесън лук - 4 бр.;
• корен от джинджифил - 1 бр. (2.5 cm).

подготовка

Измитите пилешко бутче и obsushennye поръсете щедро щипка сол и куркума, а след това оставете за 15 минути. Загрейте олиото в съда за пържене и кафяв пилето върху него в продължение на 8 минути. С течение на времето, се добавя анасон, канела, карамфил и ароматно паста, направена от удряха скилидки чесън, лук и джинджифил. След 3 минути, добавете къри, и след няколко минути, налее чаша вода, соев сос, поръсва се в захар и малко сол. Хвърли парчета от сини сливи и оставете да къкри за 25 минути все още.

Премахване на канела, анасон и карамфил пъпки, и са готови куру сос Сервира се с варен ориз или друга предпочитана гарнитура.

Повторете рецепта за пиле с сини сливи и multivarka възможно, за тази птица и подправки Първо се запържва за "печене", и след добавяне на течни и сини сливи, натиснете бутона "закаляване" за половин час.

Пилешко филе с плънка от сини сливи

Най-много горещо празник може да се превърне рула от пилешко филе, изпълнен с счукани орехи и сушени сини сливи. Това ястие изисква малко повече време на готвенето, но в същото време и да предостави главозамайваща успех на всички потребители на масата.

съставки:

• пилешки филенца - 1 бр;.
• бекон - 210 г;
• земята свинско - 710 грама;
• сини сливи - 10 бр;.
• орехи - 12-15 бр.;
• галета - 2 супени лъжици;.
• настъргани сирене - 55 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• пресен розмарин - един стрък;
• Sage - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сухо бяло вино - 480 мл.

подготовка

Разделете една двойна пиле в два слоя еднаква дебелина. Нарежете бекона и го запържваме zarumyanivaya. На отоплява с мазнина Браун на свинската кайма. Отлива се излишната мазнина, добавете орехи, сушени сини сливи, и след няколко минути, отстранете пълнене на месо с огън. След охлаждане на месото, свържете го с галета, настъргано сирене, яйца и билки. Не забравяйте за сол. Излива пълнежа над всеки филе и се разточва на руло. Всяка ролка на синтетична нишка вратовръзка не се месят за печене лист и се налива виното. Пиле със сини сливи и орехи трябва да се проведе във фурната в продължение на най-малко един час на 200 градуса.

Рецепта пиле с сини сливи и маслини

съставки:

• пилешки крака - 2.3 кг;

• Брашно - 55 гр;
• Сухо бяло вино - 235 мл;
• оцет - 35 мл;
• Карамфил - 2 пъпка;
• чесън лук - 2 бр.;
• една лимонова кора;
• сини сливи - 2/3 КЛ.
• маслини - 1/4 чл.

подготовка

Нарежете на краката в ставите, сезон със сол и оваляйте в брашно. Браун парчетата от всички в много нагрято гориво, а след това ги прехвърлят на отделна чиния и прибори deglaziruyte вино и оцет. Върнете пилето обратно, добавете pyurirovanny чесън, кора от лимон, карамфил и сини сливи с маслини. Намалете топлината, оставете да къкри всички съставки заедно за около 40 минути.

Видео: Пиле със сливи във фурната за вкусна рецепта

Видео: Пиле със сливи в бял сос

Видео: Печени пиле с картофи и сини сливи във фурната: Печени пиле с картофи