Салата с краставица и сини сливи

Салати - ястие универсален и често - дълбоко фантазия. Понякога в някои салати могат да се комбинират по неочакван начин разнообразие от компоненти за формиране на неизвестен досега хармоничното съчетаване вкус.

Например, можете да си приготвите един много интересен и nontrivial салата, като се използва като основна и чифт краставица сушени сливи, такова, то ще изглежда на пръв поглед, неуместни продукти.

Предварителна резервация. Първо, изборът на сини сливи, ние помним, че сини сливи за качество изглежда непривлекателен, това синьо-сив прах, и то не свети. На второ място, преди готвене сушени сини сливи, накиснати в съд с вряща вода за 10-20 минути, след това измийте и премахване на костите. Тази проста техника е не само на пара плодове, но и да извади продукта от много вредните вещества, използвани от безскрупулни производители и търговски вериги за по-добро опазване и даде по-добро представяне.

Обилна салата с сини сливи, краставици, пиле, яйца, гъби и сирене

съставки:

• задушени сини сливи - 30 бр;.
• краставици - 2-5 бр.;
• лук (за предпочитане червен) - 1-2 бр.
• варено пилешко (без кости и кожа) - около 200 г;
• кисели гъби (всички) - около 200 г;
• яйца, твърдо сварени - 2 бр.
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• неподсладено кисело мляко или майонеза класически дома за готвене;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• билки за украса.

подготовка

Сложете слоевете салата. Първи слой - лук, нарязани на тънки парчета. Второ - нарязани пилешки смесва със ситно нарязан мариновани гъби. Следващ слой със слой от крем всички кисело мляко или майонеза, чесън ароматизирани огъване. Следващ слой - тънки резенчета краставица овална форма. На следващо място, - слой от нарязани яйца, сметана и отново ние палто слой. Най - слой настъргано сирене. Отново promazyvayut крем, а след това - слой melkonarublennogo сини сливи. Най - крем слой отново и поръсете останалия настърган кашкавал. Украсете с зелени и резенчета краставица. Можете също така да се прилага за декорация на червени сладки и люти чушки, черни маслини, без костилка (млад и / или тъмно).

Салата е превърнал богат и плътен, но ако използваме кисело мляко вместо майонеза, съдържанието на калории не е твърде висока. Подобен ястие ще намери своето място на масата за почивка, по-добре е, ако това е обяд, не вечеря. За тази салата може да се сервира всеки розово или бяло трапезно вино и вермут.

Видео: Салата с пиле, гъби и сини сливи

Видео: пиле салата с сини сливи и краставици