Турция бутче - рецепти

Пуешко месо - диетична и вкусна продукт. Рецепти пуйка пищял ви очакват по-долу.

Drumstick пуйка на фурна - рецепта

съставки:

• пуешко бутче - 1 бр.
• сол;
• растително масло;
• мед - 2 чаени лъжички ;.
• пикантна горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• карамфил пъпки - 5 бр.;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• черен пипер.

подготовка

Моята пуйка бутче, obsushivayut и търка смес от сол и черен пипер. Белени скилидки чесън, нарязани на малки парченца. Ние правим върха на съкращенията ножа в месото и ги поставете във чесън и карамфил пъпки и може да бъде. Мед, се смесва с горчица, покрити с сос съгласно пищяла и се оставя за един час. След това поставете долната част на крака в намазана форма. На всичко отгоре й като малко полива масло. Нулиране фолио и се пече на 230 градуса за 20 минути. След това намалете температурата до 190 градуса и се готви месото за още един час. За всеки 15 минути, ние се вдигне фолио и се изсипва образувани месо мазнини и сокове. След това проверете готовността на пищяла - с прорез в най-дълбоката част на догонване на сок трябва да бъде прозрачна. След това махнете фолиото, температурата се повиши отново до 200 градуса и печете месо до златисто.

Скара пуйка пищял - рецепта

съставки:

• пържола пуешки кълки - 1,5 кг;
• пикантна горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол;
• подправки.

подготовка

Подправки и разтърква пържола пуешки кълки. Разтрийте горчица майонеза и месото покрити с соса. Оставя се да се маринова за около половин час. Фурна загрява до 200 градуса. Месо поставя във форма, се покрива с фолио и се пече в продължение на половин час. След това махнете фолиото и донесе пържолата до златисто.

Желиран пуйка пищял - рецепта

съставки:

• пуешко бутче - 2 бр.
• моркови - 170 г;
• вода - 4 л;
• лук - 150 грама;
• Чесън - 4 карамфил;
• дафинов лист - 1-2 парчета.
• сол.

подготовка

Shin пуйка се пълни с вода, сложете пречистена цяло лук, дафинов лист и варете около 3,5 часа. Нарежете морковите на тънки пръстени. Чесънът нарязани на филийки, също. Лук и дафинови листа се отстраняват от бульона. Добавете моркови, чесън и добавете малко сол на вкус. Отново, сложи тигана на котлона и варете в продължение на половин час повече. Ние извадете месото от бульона, което го отделя от костите, се разкъсва и се разпространява върху тави. Има също така да сложите морковите и се изсипва върху обтегнати бульон. Оставяме на хладно място преди втвърдяване.

Супата Турция на бутче - рецепта

съставки:

• Картофи - 800 г;
• пуешко бутче - 1 бр.
• пресни домати - 3 бр;.
• моркови - 190 грам;
• зелен фасул - 190 г;
• Лук - 1 бр.
• тънки спагети - 125 г;
• сол.

подготовка

Измитите пищял, предвидена в тигана. Кук за около един час след кипване и след това извлечение и се оставя да се охлади. Моркови, нарязани на кубчета, картофено - кубчета. Shinkuem доматен филийки. Поставете картофите и морковите в бульон, за да хвърлят цялата лук. Охладената месо от костите и отделни кораба към супата. И тогава там слагам и домати. В продължение на 10 минути преди края на процеса на готвене, изведе измити и нарязани зелен фасул. И след като добавите боб и спагети. Готов супа излива в купички и служи.

Запържете пуешко бутче - рецепта

съставки:

• пищял - 1 бр.
• лук - 2 бр.;
• крем - 95гр;
• моркови - 2 бр.;
• бахар - 3 бр.
• черен пипер - 3 бр.
• сол;
• сух босилек - TSP ;.

• сух риган - ч.л ..

подготовка

Grind лук, моркови преминали през глоба ренде. Shin месо се нарязва на малки парченца. В тиган загрейте олиото, сложете лука и се запържва за 5 минути, след което добавете morkovochku и всички заедно се запържва за още 5 минути. Сега лежеше пуйка филийки и леко пържим. Крем порода в 50 мл вода и получената смес се пълни в месото в тенджерата. Сол, изведе подправки и се разбърква. Задушено пуйка бутче, покрити в продължение на 30 минути, след това отстраняване на капака и къкри за още 15 минути на излишната влага се изпарява.

Видео: Shin retsepty.Golen Турция във фурната

Видео: пуешко бутче в multivarka. Турция бутче със зеленчуци в тенджера под налягане. Как да се готви пуйка