Реже пиле

Може да се каже, че на следващата рецепта пилешки котлети

Пържоли на пиле на фурна

съставки:

• пиле (филе) - 650 г;
• яйце - 1 бр.
• Брашно - 75 г;
• галета - 75 д;
• растително масло - 25 мл.

подготовка

Сложете температурата на пещта, за да достигне до 180 градуса, а те самите се насладите на пиле. Филе не се нуждае от специална предварителна обработка, а защото просто го премахнете филм, нарязани на кожата от двете страни на останките и вените. Пиле отблъсне да направи филе, равна на цялата дебелина, а след това поръсете с едра морска сол и черен пипер. След това преминете към стандартната схема животновъдството: куру се поръсва с брашно, а след това се потапя в яйце, сплескани в галета. Сега можете да се пържат пържолите в тиган, след което се готви, докато станат готови във фурната за 4-7 минути, а може незабавно поставете върху хартия за печене и се оставя да се пече 12-16 минути.

Нарязани пържоли пиле

съставки:

• мляно пилешки гърди - 760 грама;
• крем - 120 мл;
• филийки хляб за тостер - 9 бр.;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 85 д;
• Зехтин - 55 мл;
• . Сушени магданоз - 1 чаена лъжичка;
• масло - '45

подготовка

Трохи 4 филийки изсипете крема и оставете да се смекчи, а след това натиснете. Смесете напоена хляба с пиле, яйца и сушени билки, добавете pyurirovanny лук. Останалите Намаляването на хляб на кубчета и се Brown на по скара. От котлет тегло направи подобие на пилешки котлет и да го покрие с крутони от двете страни по цялата повърхност. Кук пържоли пиле в горещо масло в продължение на 3 минути и след това го доведе до готовност във фурната на 180 градуса за 15 минути.

Как да си направим пържоли пилешко филе в тесто?

съставки:

• Брашно - 65 г;
• Яйца - 3 бр.;
• галета - 110 г;
• пушени пипер, суши лук - 1/2 чаена лъжичка ;.
• олио;
• пиле (филе) - 1.3 кг.

подготовка

Нарежете филетата на пържоли и ги сезон. Egg размахване с 45 мл вода и подправки, добавете брашно и галета. Тесто пържоли на пилешки филенца готов, остава само да се потопи пилето в него, дай източване излишък и запържете месото до покафеняване.

Пържоли от пиле с гъбен сос

съставки:

• пиле - 640 грам;
• Брашно - 75 г;
• растително масло - 75 мл;
• масло - 75 д;
• гъби - 175 г;
• лук - 40 д;
• скилидки чесън;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• пилешки бульон - 120 мл.

подготовка

Нарежете филетата на пържоли и ги сезон с морска сол. Нарязваме лука и гъбите и ги врят в тиган с разтопено масло. В растително масло запържете пилето, но не и докато не сте готови, нека го едвам вземете отвън. Сложете zazharku гъби за Kure, добавете чесъна и се поръсва с брашно всички. Когато брашното ще абсорбира излишната влага и мазнина в тигана, налейте виното, оставете да се изпарява почти напълно, след което добавете бульона. След като бульонът се превръща в гъста сос - Сервирайте пържолите на масата.

Lazy пържоли пиле

съставки:

• Пилешки пържоли - 4 бр;.
• брашно - 110 грама;
• масло - 55 гр;
• Пилешки бульон - 210 мл;

• Сухо бяло вино - 55 мл;
• сок от 1 лимон;
• шепа магданоз;
• шепа каперси.

подготовка

Добър сезон с пилешки пържоли и овалваме в брашно. Запържете пилето, докато готвят в много масло. Махни от пан куру на, и на нейно място се излива вино. Позволете алкохол, за да се изпари, след което добавете пилешки бульон, лимоновия сок и каперси на. Веднага след като сосът се сгъсти, върнете го Куру и се поръсва с билки.

Видео: пилешки гърди пържоли. Реже пиле.

Видео: Пилешки пържоли. Как да готвя пържоли пиле

Видео: Вкусни пържоли пиле! Yum!