Шницел-министрите

традиционен шницел пиле

Как да се готви една пържола в министерско пиле - рецепта?

съставки:

• пилешки гърди филе - 450 г;
• растително масло - 75 мл;
• масло - 75 д;
• бял хляб - 170 грама;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• смлян черен пипер;
• сол.

подготовка

За приготвянето на шницели Пиле по-министрите филе от пилешки гърди пресичат зърното на филийки, отблъсне доста, поставянето на месото между два слоя от ядлив филм, ароматизирана със сол, смлян черен пипер и се накиснат за петнайсет минути в бита, докато гладки и леко пикантни яйца. На този етап, вие също може да варира вкуса на ястието, подправени месни филийки с билки или подправки по Ваш избор и вкус.

В същото време, бял хляб, нарязан на фини ленти с малки размери. За тази процедура е по-лесно да се справят с тази цел е по-добре да се вземат вече остаряла hlebushek или сложи пресен за известно време във фризера.

Gat шницели един от яйца, paniruem слама и зърно в място нагрява тиган, преди стопи в него чрез добавяне на масло и зеленчуци. Пожар под тигана трябва да е носител на съда успя да изпържи и не изгаря.

Когато сте готови да извадят пържоли на тепсия и сервирайте веднага с любимата си гарнитура.

Пилешки шницел със сирене в срещата на министрите - рецепта

съставки:

• пилешки гърди филе - 450 г;
• растително масло - 75 мл;
• масло - 75 д;
• сирене - 50-75 грама;
• бял хляб - 170 грама;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• смлян черен пипер;
• сол.

подготовка

Всяка половина пилешки гърди, нарязани на две или три части, отблъскват използване кухня чукче между два пласта от ядлив филм, сезон със сол и черен пипер. В центъра на слой месо наложи малко настъргано сирене и завийте шницел плик.

Яйце бъркалка със сол до хомогенност и бял хляб средни нарязани на тънки ивици.

Сега потопени щедро пилешки пликове в разбитото яйце, paniruem слама и зърно вместо в предварително загрята тиган в смес от сметана и растително масло. Издържа на пържоли умерен огън, докато се зачерви и желание и от двете страни и след това да служи.

Видео: шницел-министрите

Видео: шницел-министрите

Видео: министрите шницел