Пържоли в тиган

Реже - друг бърза алтернатива подготовка на топла храна на почивка и през делничните дни. Кук пържоли на нашите рецепти за себе си и вашите близки угоди.

Свински пържоли в тигана - рецепти

съставки:

• ребърца - 500 г;
• брашно - 1/4 бр.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• Галета - 3/4 КЛ.
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бульон - 3/4 бр.
• заквасена сметана - 1/2 бр.
• Сух копър - 1/2 ч.л. ..

подготовка

Нарежете свински котлет на парчета, всичко трябва да има около 4 парчета. Всяка част се леко отблъсне с помощта на кулинарната чук.

Вземете 3 дълбоки купички: първо се изсипва брашното и я смесете със сол и пипер, вторият размахване мляко с яйца, а трети трохите заспиват с червен пипер.

Батира първи месо се поръсва с брашно, а след това се потапя в разбитото яйце и се поръсва с хляб панировка. В тиган се затопли маслото и се запържва на котлетите от двете страни до златисто кафяво (3-4 минути). След това, ние се измести пържоли на плоча, покрива се с фолио и се оставя.

В тиган се налива бульон, добавете към него заквасена сметана, сол, черен пипер и копър, след което изчакайте, докато се сгъсти соса и го отстранете от котлона. Сервирайте заквасена сметана сос за пиле.

Пържоли от Турция в тенджера

Пържоли птици се считат за най-бързо в подготовката и нискокалорични. Ако не ви харесва пуйка, можете да готвя пържоли пиле в тигана.

съставки:

За месо:

• пилешки филенца - 1 бр;.
• сос Уорчестър - 3 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Черен пипер - 1 ч.л.;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжица.

За соса:

• Чесън - 2 скилидки;
• Лукът - 1 бр;.
• говеждо бульон - 1/2 во.
• смлян черен пипер - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сос Уорчестър - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1/2 во.
• нишесте -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Смесете Worcester, соев сос и черен пипер. Ецване в тази смес и нарязан пиле отблъснати. Мариновани пилешки потопете в яйце, сплескани в брашно и се запържва до златисто кафяво.

Маслото се запържва чесън и лук. Чрез zazharki добавете бульона и всички други съставки. Пригответе соса, докато дебели и служат с пържоли.

Телешки пържоли в тиган

Можете да готвя пържоли или кайма в тиган запържете цяло парче наведнъж - по ваша преценка.

съставки:

• Чесън - 2 скилидки;
• каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
• корнишони - 6 бр.;
• аншоа - 4 бр.;
• магданоз - 80 гр;
• лимон -1 PS.
• Зехтин - 90 мл;
• телешко пържола - 4 бр.

подготовка

Телешки пържоли леко се отблъскват, сол и черен пипер и от двете страни, а след това се запържва в тиган, докато готвят. Между другото, ако телешкото не е под ръка, може да се направи, и пържоли от говеждо месо в тиган.

Чесън, каперси, аншоа, кисели краставички и ситно нарязан магданоз, се смесват с лимонови кори и сок, размахване блендер и се комбинират с масло. Сервирайте соса за пържола.

Пържоли със сирене в тенджера

съставки:

• свински пържоли - 4 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• кафява захар - 1/3 во.
• масло - 4 супени лъжици. лъжици;

• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• сирене;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Реже подправено със сол, черен пипер, и след това се трият със смес от чесън, червен пипер и кафява захар. Фрай пържоли, докато карамел кора, поръсва се със сирене и се покрива с капак. Продължете готвенето до тогава, докато сиренето се топи, а след това да служи на съда на масата, поръсва се с нарязан билки. Бон апети!

Видео: Как да се готви пържоли от говеждо месо в тиган

Видео: пържола свински пържоли в тенджера Рецепта как да готвят ястие с месо вкусна вечеря