Свинско пържени в тиган

Свинско пържени в тиган, може да бъде част от менюто, всеки ден вечеря или празник по случай. Апетитен месо лесно се трансформира под влиянието на диапазона от изсушени билки и хранителни добавки, като зеленчуци и дори плодове. Следващите рецепти, които се надяваме да се отвори нова гледна точка към познатата комбинация.

Свинско пържени в тиган с шайби лук

Вместо обичайните лук zazharki месо в тази рецепта ще допълни ароматните шалот и мек, с леко сладък сайдер базирани сос.

съставки:

За соса:

• праскова сайдер - 745 мл;
• лук - 55 грам;
• . Скорбяла - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 2 скилидки.

За свинско:

• свинско месо (котлет с кост) - 4 бр.
• розмарин - 4 супени лъжици. лъжици;
• чесън лук - 5 бр.;
• клончета от градински чай - 3 бр.;
• масло - '15

Onion:

• лук - 4 бр.;
• масло - '15

подготовка

Смелете ароматизирани с градински чай розмарин и чесън, добавя се смес от сол и търка й парчета от свинско месо. Наетите докато свинско вкус, пригответе прост сос чрез смесване на праскова сайдер с счукан чесън и нарязан лук и той се стартира заедно до кипене. Съберете няколко супени лъжици от готовия сос, разбърква се с нишесте и да се върне обратно в чинията. Нека се вари до дебел.

Отделно на слаб огън карамелизиране semiring лук в масло.

Загрейте останалото масло и запържете месото в него. Добавете лука към месото и се изсипва цялата сос.

Това свинско печено в тиган е идеално за картофи или лесно гарнитура от салата микс.

Свинско пържени в тиган със зеленчуци - рецепта

Podcherevina - необичайно за нас, за да режа за пържене в тиган, но в източните страни, това парче е много оценявам за съдържание на мазнини и мекота. Подгответе свинско по прост сос от соя, чесън и зеленчуци като част от храната може да се променя по свой вкус.

съставки:

• свинско (podcherevina) - 265 грам;
• Лук - 75 д;
• чушки - 85 д;
• чесън лук - 2 бр.;
• соев сос - 45 мл;
• щипка захар.

подготовка

Започнете със зеленчуци. Разделете лука и чушка в полухалките, а след това се задушават на силен огън, докато омекне. Добавете чесъна, за да тиган и свинско ленти podchereviny на. Сос за свинско печено в тиган в този случай е просто. То ще включва в състава си от соев сос и малко количество захар. Когато месото достигне готовност остава на соев сос zagusteyut.

Печено свинско с гъби в тенджера

Хрупкави свинско в галета, в компанията на един прост, но пълен с вкус сос с гъби в основата, е перфектното ястие за всяко хранене всеки ден. Това ястие с месо върви добре със зеленчуци и картофено пюре.

съставки:

• свински стекове - 480 г;
• настъргани пармезан - 85 гр;
• кокосово - 95 гр;
• шепа магданоз;
• Яйца - 2 бр.;
• масло - 45 д;

• гъби - 165 г;
• Балсамов оцет - 55 мл;
• Брашно - 10 г;
• зеленчуков бульон - 45 мл.

подготовка

Смесете кокосовите стърготини с настърган пармезан - странна комбинация просто бъдете наш панировка месо. Свински пържоли и отблъскват добрата подсушете, сезона и след това се потапя в разбитите яйца с нарязани билки. Нека излишък яйце капково разстояние и преобръщане на месо в галета със сирене и кокос. Фрай в масло, докато омекнат.

Сега, за да соса. Парче гъбите и ги къкри в маслени остатъци и чака за изпаряване на влагата. Поръсете с брашно гъби, добавете бульон, балсамов оцет, а след смесването премахне всичко от топлината и се изсипва сос готови пържоли.

Видео: Свинско със зеленчуци // Свинско печено със зеленчуци в тиган в масло сос

Видео: Свинско пържени в тиган