Как да се готви задушени зеленчуци с пиле?

Комбинацията от пиле и зеленчуци може да се тълкува по различни начини, всеки път, когато получавате разнообразие от ястия. Един от начините да се подготви зеленчуци и пилешко месо може да стане тяхно съвместно закаляване. В тази форма, съставките максимално абсорбират вкусове друг са омекотена и наситен добавя подправка вкус. За да научите как да се готви задушени зеленчуци

Зеленчукова яхния с пиле и картофи

съставки:

• пиле (червено месо на костта) - 500 г;
• Картофи - 340 г;
• Лук - 340 г;
• домати - 400 г;
• лаврови листа;
• Сухи чили - 1 бр.
• Карамфил - 3 пъпка;
• пръчка канела;
• Прах куркума, джинджифил, суши чесън - 1/2 чаена лъжичка .;
• вода - 360 мл.

подготовка

В малко олио запържваме големи парчета картофи до зачервяване. Премахване на клубените в чинията, а вместо това поставя в тенджера канела, дафинов и карамфил. За подправки, добавете нарязания на ситно лук, куркума, джинджифил и чесън, смесете всички заедно и се изсипва pyurirovannymi домати. Няколко минути по-късно, поставени в гъст сос филийки пилешко, картофи и оставят капака за 15 минути. С течение на времето, се налива топла вода и я оставете за още половин час.

Рецепта за растително задушено с ориз и пиле

съставки:

• пиле бедрото - 500 грама;
• чушки - 280 г;
• Лук - 65 д;
• чесън паста - пет грама;
• ориз (дългозърнест) - 2/3 во.
• Доматите от собствен сос - 820 грам;
• Пилешки бульон - 750 мл;
• маслини, магданоз, вар - да се хранят.

подготовка

Сложете бедрата пилешките на дъното на тиган и Браун на силен огън. Печена Transfer птица на плоча, но вместо соте чушки с шайби лук. Когато зеленчуците достигнат до половината, смесете ги с чесън паста и след това направете доматите в собствената си сок. Използването на картофи донжуан да се превърне в пюре със соса и го връща на неговата пиле. След Разбъркайте в ориза, добавете бульона и нека яхния на котлона за 20 минути. Готовата ястието се сервира с щедра шепа магданоз, маслини и няколко резена вар.

Зеленчукова яхния с пиле и гъби на фурна

съставки:

• Пиле бедрото - 12 бр.
• брашно - за прах;
• Лук - 140 г;
• чесън лук - 3 бр.;
• Сухо бяло вино - 210 мл;

• домати в сок - 750 г;
• Пилешки бульон - 120 мл;
• гъби - 320 г;
• бели гъби (изсушен) - 15 грама;
• лаврови листа;
• чифт клончета от мащерка.

подготовка

Загрейте фурната до 155 градуса. В тиган за пържене поръсена с брашно Браун бедрата пилешките и презаредите в отделна чиния. На мястото на пиле соте лук с гъби и напоени предварително с гъби. Добавете лавър, чесън, мащерка, върнете пилето и да попълните цялата бяло вино, бульон и домати. Поставете се задушава във фурната за 45-50 минути.

Видео: Подгответе Зеленчукова яхния с пиле

Видео: Зеленчукова яхния с пиле! Пилешки рецепти