Говеждо месо в гърне с картофи

Вие искате да се готви вкусно и проста храна без да се налага, тогава спрете избора си на говеждо месо рецепта в саксия. Гореща ястие с гарнитура може да се получи лесно, което е особено важно след дългия ден. Как да се готви говеждо месо в гърне с картофи, четете нататък.

Говеждо месо в гърне, задушено с картофи

съставки:

• говеждо месо - 500 г;
• картофи - 2 бр.;
• говеждо бульон - 3 супени лъжици.
• вода - 1-ви.
• доматено пюре - 450 гр;
• домати - 2 бр;.
• замразена царевица - 300 гр;
• Лукът - 1 бр;.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Загрейте тиган и запържете бързо каймата в него толкова дълго време, докато стане златисто. Картофи чисти и нарязани на кубчета. В отделен тиган Скара до златисто кафяво тънки лук пръстени. Доматено пюре се смесва с вода и кубчета домати. Разпределя картофи саксии, разпределени плънка отгоре, последвано от лук и царевица слой. Напълнете котлите, както и съдържанието на доматено пюре говеждо бульон, и след това се покрива с капак. Поставете саксиите във фурната за 25-30 минути при 190 градуса.

Говеждо месо в гърне с картофи и сини сливи

съставки:

• Говеждо - 750 г;
• Картофи - 3-4 бр.;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• тиквички - 2 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• говеждо бульон - 1,5 л;
• сини сливи - 10 бр;.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• червено вино (сух) - 500 мл;
• дафинов лист - 2 бр.

подготовка

В тиган се затопли маслото и запържете говеждото върху него, нарязани на големи парчета. След като месото е златисто отвън - я извадете от тигана. На мястото на месо слагам нарязан лук пръстени и нарязан чесън, изпържи всичко до тогава, докато лука е прозрачна. След като това се случи, добави тиган, нарязани на кубчета тиквички и моркови. Изчакайте, докато зеленчуците достигнат до половината, а след това да ги премахнете от топлина.

Саксии смазочно масло и поставен върху дъното на нарязани картофи на малки кубчета. Разпределени в пот печени зеленчуци и нарязани сушени сливи, разпростре върху всички кубчета говеждо месо. Напълнете съдържание саксии говеждо бульон и вино, поставени в началото на дафинов лист. Сол и черен пипер месото. Зададохме ястието във фурна, предварително загрята до 160 градуса и да се подготвят 1,5-2 часа или толкова дълго, колкото месото започва да се разпада в фибри. Завършеният ястието се сервира с лека салата с чаша червено вино.

Видео: говеждо с картофи в гърне

Видео: РЕЦЕПТА ФЕЕ POT с картофи