Как да се готви говеждо аза?

В момента Татар аза - Salt на най-различни продукти. От едната страна плоча от странични парчета месо, картофи, моркови и дори кисели краставички, всички гният в домати. За да научите как да се готви говеждо аза ни кажете повече в този материал.

Как да се готви вкусно ATPase на говеждо месо с кисели краставички?

Ако ще да служи на съда в компанията на гарнитура, не е изненадващо, че първото нещо, което се чудите как да се готви ATPase на говеждо месо с сос, защото тя е дебела доматен сос и ястието се прави, и освен, наситени и ароматни.

съставки:

• говеждо месо - 780 грам;
• кисели краставички - 130 грама;
• Доматено пюре - 35 д;
• Картофи - 730 г;
• лук - 105 грама;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

В процеса на подготовка на САМ изисква много време, но тя включва доста прости и стандартни стъпки. Първата стъпка е Нарежете месото на големи парчета и се запържва бързо на силен огън, така че запечени говеждото и не разпределя сок. Успоредно с това, в друга купа passeruem лук пръстени половина с доматено пюре. Ние се измести zazharku на говеждо и покрийте с вряща вода. Оставете месото при ниска температура в продължение на 2 часа периодично налива течност, ако е необходимо.

Нарежете кисели краставички на кубчета и ги запържете около 12-15 минути. Картофите се разделят на сегменти и се пече в пещ при максимална температура на изпичане. В края на готвене на месо просто всичко се разбърква с картофи и краставици, а след това да служи.

Как да се подготвите аза тартар от говеждо месо?

Ако искате да се готви месото без добавяне на картофи, можете лесно да се премахне клубените и да им служат като гарнитура, но самото месо раздробяват фино и сложи в наситен сос.

съставки:

• говеждо месо - 370 гр;
• говеждо бульон - 340 мл;
• Лук - 115 г;
• краставица - 210 грама;
• Доматено пюре - 35 д;
• Брашно - 45 г;
• моркови - 90 д;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Месото бързо омекна по време на пожар, тя се разделя на малки клинове. Всеки от brusochkov пържете на силен огън за само за няколко минути, след което добавете лук пръстени и ги оставете да се смекчи. За да се постави парчета на кръгчета лук кисели краставици, настърган морков и чесън pyurirovanny. Поръсете всичко с брашно, а минута по-късно сложи доматите. Изсипете в бульон говеждо месо и го оставете още се намират на средна температура за около половин час.

Ако не знаете как да се готви говеждо месо в аза multivarka, сложи всички съставки в купата в същото време и да оставите ястието още се намират в "закаляването" е около един час.

Видео: Как да се готви говеждо Azu

Видео: Как да се подготвите Azu