Solyanka с наденица - рецепта

Въпреки сравнително кратката си история, това solyanka толкова обичан от потребителите, които разби целия свят и е получил много модификации. Сладко-кисел супа с пушено месо, обикновено има доста образна структура, той е сигурен, да се включат всички видове месо, продукти, маслини, каперси, лимон и кисели краставички, други стюардеса добавки могат да поставят свой собствен вкус и желание.

Рецепта на екипа halophytes с наденица

съставки:

• пушени (бекон, колбаси, трошене, ловни кучета) - 150 грама;
• говеждо на костта - 440 г;
• кисели гъби - 390 г;
• Лук - 240 г;
• Доматено пюре - 85 грама;
• туршия - 280 г;
• шепа маслини;
• Зелените и заквасена сметана на вкус.

подготовка

Изплакнете месото от костите и го готвя от бульона. Премахване на говеждото месо от бульон, охлажда се и се нарязва на ивици. По аналогия котлет и всички меса.

Загрейте тиган с малко растително масло и да го използвате, за да се изпържват лукът пръстените. Когато последният омекне, добавете нарязан пушен zazharku и ги остави покафенеят. Има също така изпрати парчета от кисели краставички, гъби и сезон с всички доматено пюре. За да се размножават домати, налейте малко бульон последва. Нека супа базирани потушен за 15 минути, а след това го свържете към останалия бульон и оставете да заври-торбата. След течността закипи, оставете варя ястие и след това сервира от щедра порция зелена и заквасена сметана.

Solyanka - рецепта с пушена наденица

съставки:

• говеждо месо - 520 г;
• Пушена наденица - 165 грам;
• шунка - 125 г;
• салам - 75 д;
• лаврови листа;
• Лук - 85 д;
• целина - 1 бр.
• зеле - 1/4 главата на зеле;
• Доматено пюре - 65 д;
• Доматите от собствен сос - 640 грама;
• говеждо бульон - 2.4 л;
• туршия - 120 г;
• маслини - 90 д;
• каперси - '15

подготовка

Преди да се готви тюрлюгювеч с наденица в тази рецепта, трябва да се намали на всички месни продукти на филийки с еднакъв размер и форма. Първият, който отиде в тенджерата пушено да се зачервява и предаде на друго ястие. На отоплява с дебели запържете говеждото, и след като соте лук пръстени половина и целина и нарязани зеле. Потопете да зеленчуците малко бульон, и да ги свърже с домати и доматено пюре. След като доматите са меки и се превръщат в сос, добавете съдържанието на пържени туршията и месни продукти. Оставете всичко се задушава за около 10-15 минути и след това се прехвърля базисни halophytes към останалото бульон. Solyanka с наденица в тази рецепта е да се държат на огъня в продължение на поне 15 минути преди супата може да бъде допълнена с маслини и каперси.

Рецепта halophytes с наденица, месо и маслини

съставки:

• Зехтин - 15 мл;
• Лук - 95 д;
• кисели краставички - 340 грама;
• Доматено пюре - 45 д;
• Прах от червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Картофи - 240 г;
• говеждо на костта - 440 г;
• каперси - 10 д;
• маслини - 90 д;
• месни продукти (колбаси, бекон, колбаси) - 480

подготовка

Изсипете месото и половина литра вода, която се готви от бульона. Отделете месото от костите и се нарязва на чист. нарязани на филийки със същия размер, както и месни продукти. Сложете картофите на кубчета бульон и ги варете, докато омекне. В същото време, в зехтин врят лук и чушки и нарязани колбаси. Допълнение всички части на туршии, пръскане в тиган черпак бульон и се разпространява в него доматено пюре. Изгасете всички не повече от 15 минути, след което се свържете с останалия бульон, добавете маслини, каперси и оставете да се влеят в супата, покрити около половин час.