Супа "месо тюрлюгювеч" - рецепта

Значението на първите курсове в диетата - отдавна е доказан факт. Различни супи, борш - много желателно храната на нашата трапеза. Как да се готви екипът на супа месо тюрлюгювеч, виж по-долу.

Solyanka супа, месо отбор - класически рецепти

съставки:

• говеждо маса - 800 грам;
• целина стъбла - 2 бр.;
• пушени - 300 гр;
• маслини костилка - 10 бр.
• Доматено пюре - 50 д;
• лук - 300 гр;
• моркови - 200 г;
• Лимон - наполовина;
• каперси - 30 д;
• туршия (без оцет) - 3 бр.;
• пипер черен пипер;
• дафинов лист - 1 бр.
• сол;
• доставка сметана.

подготовка

Моята храна, нарязани на парчета и я напълнете с вода. След кипене, в отвара от обединяването напълнете с прясна вода, сложете цялата пречистена лук, целина, моркови и даде заври, отстранете пяната и е готов да се готви. Приблизително една четвърт от един час преди да сте готови да се сложи дафинов лист. екстракт от месо, и филтър бульон. Лук, които останаха melenko shinkuem passeruem и прозрачност. Добавете наденицата, нарязани на ивици и леко protushivaem. Домати и след това се поставят заедно tomim повече минути 3. Прибавят се 100 мл бульон и tomim се разбърква в продължение на половин час. Туршия shinkuem тънки ленти. Маслини, нарязани на. Варено месо се нарязва на кубчета. С настоящето бульон да ври, сложете месото, добавете зареждане с гориво от носа с пушена, доматено пюре и краставици. Кук в продължение на 10 минути на слаб огън. В края добавяме каперсите, сол на вкус, ако е необходимо. Пожар се изключва и да даде да го варят в продължение на 20 минути на националния отбор супа тюрлюгювеч месо се излива на порции, сложи маслини и тънки резени лимон. Pritrushivaem нарязани билки. Сметана също могат да бъдат пуснати в пластините, и можете да го излее в сос лодка.

Готвене супа, булгур, Team месо

подготовка

• бульон - 2 литра;
• шунка - 180 гр;
• кисели гъби - 300 г;
• Варени наденици - 150 грама;
• Лук - 1 бр.
• кисели краставички барабан - 2 бр.;
• Лимон - наполовина;
• маслини - 10 бр.;
• Домати - 50 д;
• каперси - 30 д;
• заквасена сметана;
• магданоз;
• пресни домати - 2 бр;.
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Пушена нарязани филийки и се запържва леко. Passeruem нарязан лук и добавете доматите. Фрай всички заедно двеминути Slices нарязани краставици, да ги запържваме в масло и след това се излива в някои течни и оставете да къкри за петнадесет минути. Съгласно порци саксии разпространяват пържени колбаси, лук и краставици с домати. Добавете гъбите и се изсипва солени бульон. Покрийте саксии с капаци и при 180 градуса получаване час. При сервиране постави в един тюрлюгювеч каперси, маслини, резенчета домати, лимон и билки. Сметана в един тюрлюгювеч изложи на воля.

Solyanka супа, екип месо - рецепта с картофи

съставки:

• Bone говеждо месо - 300 гр;
• варени пушена наденица - 300 грам;
• барабан туршия - 3 бр.
• моркови - 150 г;
• пушено месо - 250 грама;
• пушени - 5 бр.;
• Картофи - 350 г;
• лук - 150 грама;
• костилка маслини - 100 г;
• Лимон - наполовина;
• Домати - 50 д;
• зелени;
• сол.

подготовка

Сварете говеждо месо с кост, нарязани на парчета и се връща в бульон. Melenko shinkuem лук, нарязани на кубчета краставици. Морковите са преминали през ренде. На петрола passeruem зеленчуци, сложи кисели краставички, домати и се запържва, всички заедно, а след това се изсипва в чорбата. Джулиън нарязани меса. След това ги запържете до златисто. Картофи, нарязани на парчета и изпращат в бульон. Lemon нарязани филийки, разкъсва зелени. Сложете в супа пушено месо и колбаси и да доведе до готовност на тих огън. Почти в края сложи маслините и се изсипва саламура от тях, добавете резен лимон и ситно нарязан магданоз. Преди да сервирате, даде отвара-торбата. Всеки се насладите на храната!

Видео: супа "луга" Екипът месо

Видео: Salsola отбор месо (супа)

Видео: Solyanka месо (супа). Много вкусно!

Видео: Solyanka месо видео рецепта за супа