Супа "месо луга"

Сладко-кисел супи са често срещани в различни кухни и руски вариант е халофитна. Богатите ароматите на ястието могат да се приготвят на базата на риба, месо или гъби. Рецептите-долу, ние възнамеряват да преразгледат най-новата версия на супата и се готви месо тюрлюгювеч с много пушени меса.

Супа "Solyanka месо" - рецепта

Ако не се е опитвал някога да се готви или класически супа месо - един тюрлюгювеч, се препоръчва да се запиша рецептата по-долу. Тази модулна версия на ястия, които са склонни да се извършва след всеки празник празник на остатъците от месо, което имат на свое разположение.

съставки:

• говеждо на костта - 530 г;
• всеки пушено месо - 75 д;
• салам - 135 грам;
• шунка - 135 г;
• Лук - 145 г;
• чесън лук - 4 бр.;
• Доматено пюре - 15гр;
• кисели краставички - 130 грама;
• каперси - 1/3 во;.
• маслини - 1 1/2 во;.
• шепа магданоз;
• лаврови листа - 2 бр.
• захар - 5 грама;
• лимон и заквасена сметана за сервиране.

подготовка

За бульон и се вари на говеждото с дафинови листа за около половин час, от време на време премахване на шума. Замразете варено месо и разглобяване на парчета. Нарежете всички други компоненти на месо произволно. Cook пълнежа супа на пържене лук, чесън, кубчета туршии, каперси, маслини и доматено пюре. Потопете малко бульон да се разтвори доматено пюре, и след 5 минути, подправете със цялата захар и се смесва с бульона. Добавете нарязаните меса и варете всички съставки в продължение на най-малко 10 минути на слаб огън. След отстраняване на супата от огъня, поръсва отбор тюрлюгювеч месо с пресни подправки и оставете да се влеят под прикритие в продължение на поне 15 минути.

Как да се готви супа "месо торбата" с гъби?

Защо да не се комбинират два рецепта halophytes да се създаде перфектен първи курс: гореща, сърдечен и богат аромат.

съставки:

• пушени - 170 г;
• гъби - 380 г;
• моркови - 135 грам;
• Лук - 135 г;
• доматено пюре - 195гр;
• маслини - 1/3 во;.

• туршия - 115 г;
• заквасена сметана, пресни билки, лимон - за сервиране.

подготовка

Готвене супа "екип Salsola месо" започва с соте лук, гъби и моркови до златист оттенък. Когато zazharki е готово, смесете го с пушена и запечени и да ги споделите. Попълнете цялата пюре домати, добавете маслините и резенчета краставица и след 7 минути, изсипете половин литър вода и се оставя супата на слаб огън за 45-55 минути. завършен ястие се поръсва с няколко зелени и се оставя за 15 минути преди сервиране.

Видео: Salsola отбор месо.

Видео: Отлично супа Solyanka Месо рецепта. Стъпка по стъпка рецепта за вкусна супа месо Solyanka.