Как да се готви тюрлюгювеч?

Днес ние ще се научите как да се подготви екип месо тюрлюгювеч

Подготовка ще трябва да плати доста време, но в резултат на една караница в кухнята, разбира се, вие ще бъдете приятно изненадани.

И сега ние ще търси отговор на въпроса как все едно правилно да се подготви тюрлюгювеч, да не забравяме, всички съставки и да се предотврати възможността от загуба на традиционната супа вкус.

Като за начало разгледаме месо рецепта екипа halophytes.

Как да се готви месо тюрлюгювеч?

съставки:

• говеждо или свинско месо - седемстотинграм;
• шунка - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• туршия - 3 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.
• доматено пюре или кетчуп - 2 т. л.
• растително масло - 3 супени лъжици. л;
• маслини - 100 г;
• масло - 2 супени лъжици. л.
• копър и магданоз - 2 щипки;
• Lemon - 4 парчета;
• заквасена сметана - на вкус;
• сол, черен пипер и подправки - на вкус.

подготовка

Месо се напълни с вода и се вари на слаб огън да ври, премахване на пяната периодично. На следващо място, почистване на лук, ситно котлет и поставете в тенджера. Оставя се да кипи в продължение на два часа. След това се добавя сол, черен пипер, подправки и дафинов лист, като малко време, за да се влеят, капак капак. След това извадете варени бульон от месо и лук, филтрирани от подправки. Сега за варено месо. Свинско или телешко почиства от костите, нарязани на филийки носещи профили, просто нарежете шунката. кисели краставички нарязани на ивици и изложи всички съставки нарязани на топъл тиган, добавете малко бульон, дръжте на котлона всички около седем минути.

Следваща краставици, поставени в пота с бульон. Лък обвивка, промива се със студена вода и се нарязва на полукръг. Ние го запържете до златисто кафяво в тиган, намазана с масло и масло. След това се добавя кетчуп или доматено пюре, разбърква се и се измести съдържанието на тиган, сготвеното месо и шунка в бульон. След Смесете всички съставки, добавете маслините и подправките и се готви всичко за 15 минути. След това се оставя да се влеят супата. Преди сервиране във всяка чиния да се сложи една супена лъжица заквасена сметана и резен лимон. Сега, че знаете как да се готви супа тюрлюгювеч, и със сигурност от време на време ще зарадва своите домакинства.

Преди празниците или получаването на гостите често се случва, че всички горелки печки заети с други ястия, но все пак искате да се готви тюрлюгювеч. В този случай, ще получите рецептата супа с помощта на други кухненски уреди.

Друг раздел за това как да се подготви вкусна тюрлюгювеч с пушена сега с помощта Multivarki.

Как да се готви в тюрлюгювеч multivarka?

съставки:

• говеждо или свинско месо - 400 г;
• пушено пиле - 400 г;
• Пушена наденица - 200 г;
• Варени наденици - 200 г;
• туршия - 4 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• кисели гъби - 100 г;
• доматено пюре или кетчуп - 3 супени лъжици. л.
• растително масло - 5 супени лъжици. л.
• Захар - L; 0.5 часа..
• Сол - 1-во. л.
• магданоз и копър - 3 щипки.

подготовка

Нека да разгледаме как да се подготви вкусна тюрлюгювеч. Месо залейте със студена вода и се вари в режим на супа за един час. На следващо място, извличане на месото и се филтрира бульон. Чисто лук и моркови, промива се със студена вода и фино нарязани на три или настъргани. Готвене в режим на готвене в multivarka чрез масло до златисто кафяво. В тенджера добавете нарязан краставица, варени и пушена наденица, нарязани на ивици.

След това се добавя пушено пилешко месо, гъби и доматено пюре се смесва със захар. Не забравяйте да се разбърква от време на време. След това се изсипва в торба бульон с маслини, добавете нарязан с вкус на месо супа и подправки. Декорирайте супата с пресни нарязани билки.

Видео: Е, oochen вкусно - Solyanka месо!

Видео: Solyanka рецепти клипове

Видео: как да се готвя тюрлюгювеч тюрлюгювеч