Класически Екип Месо solyanka

Огромен брой рецепти за супи и техните вариации - област на приложение на професионалните готвачи, въображение. Ако искате нещо лесно, можете да направите супа с кюфтета или зеленчукова супа

Избор, мъже, сърдечен

Тази супа ще оцени всеки човек, който работи физически, особено на открито. У дома в топлина и комфорт, то ще яде една чиния или две halophytes и осъзнават, че животът е все още красива. Ние предлагаме рецепта Solyanka месо класическа наденица.

съставки:

• телешко кост - 550-700 гр;
• пилешки бутчета Начало - 2 бр.;
• Картофи - 5-6 бр.;
• салата бял лук - 1 бр.
• моркови - 2 бр. (В малък мащаб);
• Фигура дълго - 2 шепи;
• пушена наденица (салам, Kabanosi) - 350 г;
• пушен бекон - 150 гр;
• Рафинирано растително масло и без мирис - 50 мл;
• доматено пюре без консерванти - 3 супени лъжици. лъжици;
• туршия - 200 г;
• магданоз - 1 малка китка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• пипер ароматно - 6-10 бр.
• маслини костилка - 1 шепа;
• Лимон - бр.

подготовка

За да се подготви вкусна тюрлюгювеч, готви правото на бульон: телешко измиване, нарязани на малки парченца, поставете в тенджера заедно с костта, се налива водата. Изчакайте, докато кипи, първичен бульон се сливат, измива месо ми тиган отново всички г. и се налива вода. Кук врят часа, премахване на пяната, тъй като се образува. След това легна на бедрата и се готви за около един час, отново премахване на пяната. Ние извадете месото, което го отделя от семената и фино котлет. Бульон поставят картофи, кубчета и се промива ориз. Лук и моркови за почистване и разкъсва (shinkuem фино). Първо, леко се пържат зеленчуците в горещо масло, след това се добавя на нарязан бекон на малки кубчета и къкри 3 минути, като периодично се разбърква. Когато картофите са варени, пържени добавяне на супа, домати, нарязани на кубчета краставици и колбаси, нарязани билки, сол и черен пипер. Размерът на сол може да се регулира в зависимост от краставици за ецване. Ние служим на тюрлюгювеч, когато става инфузии. Отделно служи Maslinka и тънко нарязан лимон.

Ако това Solyanka месо с картофи класически почувствате твърде зает, че не може да сложи картофи или намаляване на нейния размер, вместо на краката в бульона и се вари пилешки гърди, пушен колбас заместител варени. А по-лека супа, която ще се хареса на привържениците на здравословна диета.

опция зеле

Рецепта отбор Salsola месо, класическия вариант - зеле - смес от първия съд (като кипене) и втори (тип kapustnyaka). Също така много сърдечен и вкусни получен. За да се опрости процеса и да спести време, ви предлагаме да използвате класически рецепта Salsola екипа на месо и подготви това ястие в multivarka.

съставки:

• свинска мас или лой - 150грам или 3 супени лъжици. лъжици;
• свинско месо (шунка или врата) - 0,6 кг;
• зеле - една глава на среден размер;
• Лукът големи - 3 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• пушени "лов" или "барбекю" - 3 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• плътни червени домати - 5-6 бр.;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• прясно смлян пипер (смес) - на вкус.

подготовка

При използване на бекон, нарязани го глоба (по-добре предварително замразяване) и започва да капе масло в тиган. Месо ще нарязани на малки парченца, изплакнете и отстраняване на влагата с помощта на кърпата. Бързо изпържи парчета свинско месо, само за да промените цвета. Превключете multivarku месо. Почистваме лука и морковите и нарязани на ивици. Смесва се с месо, поставени дафинов лист, се налива 100 мл вода и се гаси капака 40 минути. След това поставете настърган зеле и нарязани на кубчета домати. След още половин час на сол, черен пипер, добавете нарязани колбаси срезове. Измъчван за 10 минути. Ние обслужваме билка.

Видео: Solyanka месо

Видео: Solyanka месо класически с лимон и магданоз на татарски