Говеждо с кисели краставички

Говеждо месо, варени или мариновани кисели краставички

Телешко варено с кисели краставички в корейски

съставки:

• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Говеждо - 1,5 кг;
• сол и пипер - на вкус;
• соев сос - 1/4 бр.
• захар - 1/4 во.
• сухо бяло вино - 1/4 во.
• говеждо бульон - 750 мл;
• Чесън - 6 карамфил;
• лук - 2 бр.;
• лют пипер - на вкус;
• Китайско зеле - 1 глава;
• туршия - 3 бр.;
• зелен лук.

подготовка

В тиган се затопли маслото и запържете месото върху него до златисто кафяво. Извадете месото от тигана, избършете и се изсипва соев сос, захар, вино и бульон. За да се сведе до заври. Сложете месото в medlennovarku и изсипете сместа бульон. Ако не разполагате с medlennovarki Използвайте multivarka режим "потушаване"Или просто поставете тава на manimalno топлина е възможно. След 2часа да добавите месо, чесън и люта чушка и лук и се оставя още 1 час.

В същото време можете да вземете гарнитура, например, да се подготвят по-бобови кълнове, или стъклени юфка.

По времето на изтичане на течността, в която да се готви месото, може да се сгъсти, като добавите една чаена лъжичка нишесте или не променя и да служи на месото като супа. Чашата вече е Multivarki сложи нарязани кисели краставички и настърган Пекин Капуто. Готвене заедно за още 5 минути и сервирайте, гарнирано с див лук.

Телешко варено с краставици в една тъмна бира

съставки:

• Говеждо - 1 1/2 кг;
• Чесън - 2 скилидки;
• дафинов лист - 1 бр.
• Stout - 880 мл;
• масло - 85 гр;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• бекон - 100 г;
• лук - 2 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• бяло вино (сух) - 350 мл;
• туршия - 2 бр.;

• пресен магданоз;
• сол, черен пипер.

подготовка

Говеждо месо, нарязани на дебели парчета и туршия с як, дафинов лист и счукан чесън. След 3-4 часа на екстракт от говеждо месо, obsushivayut и марината, заделени.

Масло и маслиново масло (половината от общия брой) затопли в тава и пържени месото до златисто кафяво. Руди месо разпространение на плоча и се слага в тава останалото масло и ги запържете с бекон, лук за 10-15 минути. Добавете брашното, наземни краставици и вино, върнете обратно на месо и да доведе до всички възпаление. Месото се задушава на тих огън в продължение на 2 1 / 2- 3 часа и осигуряване на напояване рози.

Видео: телешко варено с кисели ogurtsami.Ochen вкусна яхния.

Видео: говеждо задушено с туршия // Gulasz Z WO owiny Z piklami