Печено в саксия във фурната

Ароматен печено месо в тенджерата във фурната, което може да е по-подходящо за вечеря, особено в студено време? Подготвили сме няколко вкусни рецепти на обилна храна.

Печено в саксия във фурната у дома

съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Говеждо - 500 г;
• сол, черен пипер - 1 чаена лъжичка ;.
• Лукът - 1 бр;.
• говеждо бульон - 2 супени лъжици.
• кетчуп - 1/4 во.
• сос Уорчестър - 2 супени лъжици. лъжици;
• домати в собствената си сок - 1 супена лъжица.
• Картофи - 4-5 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• пресен магданоз.

подготовка

Загрейте тиган за печене с масло над средните топлина. Говеждо месо се поръсва със сол и черен пипер и се поставя във фритюрника. Фрай месо до златисто кафяво от двете страни (около 8 минути), а след това я извадете от мангала. На мястото на месо сложи едро нарязани лук и passeruem си 8 минути. Върнете месото с печен лук. Смесете го с кетчуп говеждо бульон и сос Уорчестър, изсипете сместа върху месото и добавете към доматите. С настоящето течността да ври на слаб огън.

Shift съдържанието на тенджерата в съда за пържене и задайте жален поглед в сушилня при температура 140 градуса 2 1/2 часа или докато омекне. Когато времето, за да добавите нарязани картофи и моркови, отново затворете капака и поставете ястието да се подготви за още 30 минути. В края на готвенето добавете към горещия лимонов сок и се поръсва с пресни билки.

Печено в саксия във фурната с говеждо месо

съставки:

• Говеждо - 1 кг;
• говеждо бульон - 1 супена лъжица.
• балсамов оцет - 1/2 во.
• Сос Уорчестър - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер;
• Чесън - 4 скилидки.

подготовка

Говеждо месо се нарязва на големи парчета и се слага в тенджера. Телешки бульон микс с балсамов оцет, сос Уорчестър, соев сос, мед, черен пипер и чесън преминава през пресата. Получената смес се пълни в месото и да е готова в предварително загрята 140 степен фурна в продължение на 4 часа.

В този случай, както и, че ще бъде удобно да се използва medlennovarkoy, ако имате такъв. След като месото е готово, се разпространява върху чиния и вилица демонтаж на влакната. Изсипете останалата сос месо и сервирайте с гарнитура от картофено пюре.

Печено в саксия в свинско фурна

съставки:

• Свински - 1 кг;
• картофи - 8 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• мащерка - 1 връзка;
• крем - 1 супена лъжица.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Месо сол и черен пипер и от двете страни. Смазочно масло, тиган и варете на печката. Запържете месото от двете страни до златисто кафяво. Лук, моркови и картофи едро нарязани и сложи на дъното на тенджерата, се определят в началото на месната смес и попълнете всички заквасена сметана и сметана, смесена със сол и черен пипер. На всичко отгоре на тенджерата слагам в един куп, свързани мащерка нишка. Печете месото във фурната на 140 градуса в продължение на 4-5 часа.

Печено с гъби в гърне на фурна

съставки:

• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2-3 карамфил;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• кимион, джинджифил натрошени - 1 чаена лъжичка ;.
• куркума - 1/2 чаена лъжичка ;.
• домати в собствената си сок - 1 буркан;

• гъби (големи) - 6-8 бр.;
• агне - 500 г;
• замразени спанак - 130 грама;
• кориандър -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Маслото се затопля в тиган за пържене и запържете го нарязан лук, чесън и подправки. След като лукът е прозрачна, добавете подправки на доматите в собствената си сок и ги намачкайте с лъжица. Месо междувременно нарязани на кубчета и леко кафяво в тиган. Ние се измести агнето в саксия, заедно с гъбите. Загрейте фурната до 140 градуса и да оставите жален поглед ястие на 40 минути, след това добавете предварително размразени спанак и продължават готвене за 10-15 минути.

Видео: задушено месо на вътрешния месо и картофи на фурна много вкусно