Елда с говеждо месо

Каша от елда с говеждо подготовката елементарни прости, с такива кулинарни класики никога не се отегчават, защото пътищата на готвене каша от елда с месо просто много.

Рецепта елда с говеждо месо в гърне

Тази рецепта се нарича още елда търговци с говеждо месо. Защо търговци? Тъй като това е с богат вкус, въпреки набор от прости и съставки. Това е благодарение на такава комбинация от това ястие ще се радва, дори от тези, които не консумират елда по принцип.

съставки:

• говеждо месо (пулп) - 500 г;
• говеждо бульон - 500 мл;
• елда - 1 1/2 во.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• растително масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В тиган излее растително масло и се пържат ситно нарязан лук и настъргани моркови. След като лукът е прозрачна, добавете към тиган, нарязани на кубчета говеждото и го запържваме до толкова дълго, тъй като не вземете, след соте заедно с месо предадена на плаката.

Елда оправи и пране. В долната част на всяка саксия първо е поставено с месо и зеленчуци, и след това се изсипва задницата. Напълнете съдържанието на всяка саксия говеждо бульон, за покриване едва, след което саксиите се покрива с капак и се поставят в сушилня при 160 градуса. Телешко варено с елда във фурната ще бъде готов след 1-1,5 часа, в зависимост от това как предпочитате ронлива каша. Завършеният ястие настояват 15-20 минути преди сервиране и се сервира на масата, поръсени с подправки.

Телешки гулаш с елда

Ако вече имате готов варена елда, то тогава е възможно да се подготви обилна и нежна говеждо гулаш с ароматно сос.

съставки:

• Говеждо - 500 г;
• домати в сок - 400 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло;
• говеждо бульон - 1 супена лъжица.
• дафинов лист - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.

• Чесън - 1 карамфил;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В огнището затопли до масло и пържени първия него тънки пръстени нарязани лук и настъргани моркови. След като лукът стане прозрачен, добавете нарязания на ситно чесън на тиган и говеждо месо резени.

Месото трябва да бъде златисто от всички страни, и едва след това в хода са домати в собствената си сок и се развеждат през говеждо бульон, доматено пюре. Сега пусната в дафинов лист фритюрник, добавете сол и черен пипер и след това да гасят пожар в малък месо 1,5-2 часа, или до момента, докато месото е леко.

Видео: елда търговци. Рецептата, която завладява целия свят :)

Видео: Елда с месни търговци в multivarka Редмънд, как да се готви каша от елда с говеждо месо

Видео: каша от елда с говеждо и свинско месо Потанин. PISP №15

Видео: Опакован обяд PRI-4 руската армия .Kasha елда с говеждо месо.