Елда в саксия

Гювечи винаги са по-ароматни и апетитни. В този случай, този метод на подготовка не изисква никакви специални кулинарни умения. Така получавате не само изключително вкусно, но и доста лесни за приготвяне ястие.

Днес, с помощта на тази древна техника, готвене, ние ще направим елда в саксии с различни добавки.

Рецепта елда със зеленчуци в гърне

съставки:

• елда - 3/4 бр.
• вода - 1 1/2 об.
• Сол - 3/4 чаена лъжичка ;.
• гъби - 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• . Риган - 1 чаена лъжичка;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• патладжан - 1 бр.
• Сушени домати - 1/4 КЛ.
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• настърган твърдо сирене - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Патладжан намали наполовина и се пече в продължение на 15 минути при 200 градуса. Печена целулоза екстракт лъжицата и нарязани на кубчета. Смесете патладжан и домати, масло и 3 супени лъжици сирене с блендер. Ако е необходимо, се налива малко вода, в края на краищата ние трябва да се получи гъста, но гладка паста.

Гъби котлет заедно с лук и се поръсва със сол, черен пипер и риган. Зареждане гъби крем смес.

Елдата се разлага на гърне, изпълвайки всяка чаша около една четвърт. Сложете на върха на гъбите и се изсипва цялото количество вода (половин чаша на пот). Последният слой разпространение паста от патладжан.

пека елда с гъби в пота в продължение на 45 минути при 230 градуса. Поръсете завърши ястието с настърган кашкавал и се пече още 5 минути без капак.

Рецепта елда в саксия с пиле

съставки:

• пиле (бедрата или крака) - 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• елда - 2 супени лъжици.
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло;
• Зелените.

подготовка

Морковите са чисти и търкайте на груби ренде. Лук нарязани на малки парченца. Passeruem получава зеленчуци в растително масло, докато, докато лука е прозрачен.

Пиле бедрото или крака, нарязани на парчета от раздробени и се поръсва със сол и черен пипер. Смазва саксиите малко масло и разпространението на дъното на куру. На върха на месото и запържете леко разпространява всички ще починем елда. Всяка саксия запълни две чаши с гореща вода или бульон сол саксии и поставете във фурната за 45-50 минути.

Елда и свинско месо в тенджерата във фурната

съставки:

• земята свинско - 500 г;
• елда - 1 супена лъжица.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• целина - 1 стъбло;
• растително масло;
• Български пипер - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Преди да се готви в гърне с елда, моркови втрива на ренде груби. Лук, нарязани на малки кубчета с целина и чушка. В тиган се затопли маслото и се запържва всички зеленчуци, докато омекне. Ние трябва да се добави към земята говеждо месо и да го готвя само докато това не стане "заграбване",

Елда и измиване на суров микс с пържени свинско и зеленчуци. Спред ястия пот попълването им до около половината. Сега попълнете вода в саксии за покриване на най-горния някъде на един пръст. Елда с месо в саксии ще бъдат готови в час на 200 градуса.

По аналогия с тази рецепта може да готви елда черен дроб в саксии. За такива ястия е най-добре да се избере пилешки дробчета, както е в този случай, е лек и не изисква предварително obrabotki.Dlya приготвянето на ястия следва също така първите СРЮ зеленчуци. Елдата се вари до половината, и черния дроб pripuskayut масло, за да "вкопчи", Полагане на съставките в пота, добавете 1/4 чаша вода и поставете във фурната на 180 градуса за 25 минути.

Видео: Елда с пиле и гъби в саксии

Видео: Елда в саксия

Видео: Елда с пиле и гъби в саксии

Видео: Delicious елда в саксия "Yum-Yum"