Каша от елда с гъби

елда

Рецепта елда с гъби

съставки:

• Сушени горски гъби - 1/4 КЛ.
• лук - 1/2 бр.;
• елда - 1 супена лъжица.
• вода - 1 1/2 об.
• лук - 1/2 бр.;
• Растително масло - за пържене;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Нека да започнете да готвите ястия с гъби, тъй като те прекарват по-голямата част от времето. Гъби изпълват с гореща вода и се оставя за 1 час. След това ще се постави контейнера с една и съща вода до чинията, а повече гъби се вари още 30 минути. След като гъбите са готови, ги разфасоват и отложи за известно време да се отстрани.

Лук нарязан и пържени в растително масло до прозрачен. В този момент ние добавяме гъбите лука и продължават готвене до тогава, докато лука и гъбите и не придобие златист цвят.

Елда изплаква със студена вода и запълване два и половина чаши чиста вода. Сварете докато варени елда, като не забравяме да се добави сол по време на готвене. готовия пудинг микс с соте. Преди да сервирате каша от елда със сушени гъби трябва да попълни маслото.

Каша от елда с гъби

съставки:

• елда - 1 супена лъжица.
• вода - 1-1,5-во.
• сухи бели гъби - 50 д;
• крем - 200 мл;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• зеленчуков бульон - 1/2 во.
• дафинов лист - 1 бр.
• Растително масло - за пържене;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Елда измиване и се вари до половината в подсолена вода.

Бели гъби предварително накиснати в продължение на час и половина и след това се пулверизират. Лук нарязани на малки парченца, и морковите се втрива на ренде груби. Passeruem зеленчуци, докато омекне, след това се добавят към тях всички гъби и варете до златисто tsveta.Vykladyvaem елда в зеленчуците в тигана с гъбите и се изсипва цялата смес от сметана и зеленчуков бульон. Не забравяйте да се постави в чиния за дафинов лист аромат. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри, докато омекнат каша на слаб огън. завършен ястие сезон със сол и черен пипер на вкус, екстракт от дафинов лист и облечен с малко количество масло.

Този крем елда също може да се пече в печива със сирене, вие получавате не по-малко вкусна и много по-лесно да се подготви.

Каша от елда с гъби

съставки:

• елда - 1 супена лъжица.
• Вода - 2 об.
• гъби - 500 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• прясна мащерка - 1-2 стръка;
• сол - на вкус.

подготовка

Фурна загрява до 220 градуса. Докато фурната загрява, нека гъби. Първо, те трябва да са ясни, а след това нарязани на четвъртинки и разбъркайте със зехтин, чесън преминава през пресата и мащерката. Спред гъбите върху хартия за печене и се пече докато напълно варени (15-20 минути трябва да са достатъчни).

Елда измие и да попълните двоен обем от студена вода. Оставя се да кипи, докато варени елда (10-15 минути) и сол на вкус. Готовата пудинг облечени с масло и се разпространява върху плочките. Поставете върху гъбите и се поръсва блюдото със сол и мащерка, ако се желае.

Заедно с гъби на бъркотията, можете да добавите печени до златисто кафяво бекон, свинска мас, и крайния ястие се поръсва с настърган кашкавал, или просто с пресни нарязани билки. Оказва се, че е самостоятелна ястие.

Видео: каша от елда с гъби - рецепта за баба Ема

Видео: каша от елда с gribami.avi

Видео: Lean каша от елда с бяло сухо нереалистично вкусно!

Видео: каша от елда с гъби - рецепта видео