Каша от елда на фурна

Никой от нас не се съмнява в ползата от специална елда, освен това, е един от най-полезните зърнени култури, напълно подходящ за диети. И едва ли някой от нас може да изненада каша от елда

Cъдържание

Как да се готви каша от елда с месо и гъби във фурната?

съставки:
подготовка
Видео: Елда в тиква
Видео: фънки пиле, печени с елда
Видео: Печени елда. ГЛАВНА рецепти с video №93. Кухня.

, това е познато и често за нашите хранене менюта. Да, и се готви елда привидно проста - това, което е там, за да неразбираемите: заспивам в котела, измива със студена вода в правилните пропорции, и варете, като се разбърква от време на време. И можете да още по-лесно: го напълни с вряща вода, оставете капака и изчакайте, докато водата се абсорбира и да получите полезна ронлива каша.

И вие може да готви елда много по-вкусни в саксии на фурната. За да започнете, изберете висококачествени чисти елда, булгур, елда несмляна. Можете, разбира се, просто изливам зърнени култури в саксии с вода и оставете да къкри в предварително загрята фурна за около 30-50 минути на умерен огън, след това добавете натурално масло, сметана или мляко - голяма закуска, между другото.

И трябва да бъде не само каша, се нуждаем от нещо друго.

Как да се готви каша от елда с месо и гъби във фурната?

съставки:

елда - осемдесетграма една доза приблизително;
месо от свинско или пилешко месо може да бъде относително мазнини - около 150 г;
пресни гъби (бели, стриди, гъби) - 80-100 G;
лук - с 0.4 бр. на порция;
подправка смила на сухо (сладко, черен пипер, кориандър, копър, карамфил, и т.н.);
растително масло или мазнини;
Пресни билки са различни;
чесън.

подготовка

Тя е по-удобно да се подготви гъбите и лука за 3-4 порции веднага. Гъбите се промиват, и хвърля в салфетка. Когато водата се оттича, гъби, нарязани на не много малки, и белени лук - четвъртото позвъняване. Първи леко пържен лук, след това добавете гъбите, пържени всички заедно, превръщайки шпатула protushivaem след това в продължение на 15 минути на слаб огън.

Полагане малко лук гъби смес във всяка Гювечето. Добавете точното количество месо, нарязани на филийки от среден размер, удобен за ядене. Месото може да бъде предварително леко prizharit сух тиган, така че земната кора е запазен и сочност, или просто казано, докато половината. Добавете подправките и елда. Напълнете я с вода или бульон (месо или гъбична), капачката на капак (или фолио). Tomim в пещ при температура около 200 градуса по Целзий в продължение на един час. Добре се оказва, в охлаждащия protoplennoy руски фурната.

Нека се охлади малко преди сервиране. На масата, сложи чинийка с нарязан чесън и билки - нека всеки се добави. Това ястие - добър вариант за вечеря.