Елда готвене

Елда, като гарнитура, мнозина изглежда скучно и свеж. Но готвене на елда - е друг въпрос. Опитайте се да готвя всичко познато от детството елда малко по-различно.

Елда готвене със сирене

Извара готвене с елда е подходящ и за детско меню, както и членове на семейството, възрастните, особено ако майката е на диета.

съставки:

• елда - 1,5st.
• извара - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• кисело -200 мл;
• захар 2 чаени лъжички .;
• галета;
• масло.

подготовка

Сварете елда. Извара втрива през сито, постигане на еднородна консистенция. Отделно се смесват 2 яйца, 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, добавете сирене и елда микс. Мухъл масло освобождаване и се поръсва с галета. Елда-извара готвене разпространение във форма от върха запълни останалата сметана, смесени с яйце. Поставяме във фурната за 30 минути при 200 градуса. Сервира се със заквасена сметана или сладко.

Елда готвене с пиле

съставки:

• елда - 250 грама;
• пилешки гърди - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• заквасена сметана - 5 чл. лъжици;
• сирене "Пармезан" - 100 г;
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер.

подготовка

Елда варете, докато омекнат. Гърдата се вари отделя от костите и се нарязва на малки парченца. Лук нарязани на тънки полукръгове, пържене на 5 минути, след това се разпространява пиле, печено още 2-3 минути. Добавете 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, сол, черен пипер, пържат още 3 минути. Сирене разтриване на ренде. В купа разбийте яйцата с 3 супени лъжици заквасена сметана. Мухъл масло освобождаване, разпределени половината от елда и се изсипва една трета от настъргано сирене. Следваща слой - пиле, изсипете от горната третина на сиренето. След това добавете останалата част от елда, изсипете разбитите яйца с заквасена сметана и се поръсва с останалия кашкавал. Пече се в продължение на 40 минути във фурната на 180 градуса. Сервирайте с пресни зеленчуци.

Ако удоволствие готвене, направена от елда, не пропускайте възможността да опитате ориз и растително готвене. Бон апети!

Видео: Печени елда с месо

Видеоклип: 102 - ГОТВЕНЕ - огретен елда

Видео: Елда готвене