Custard елда палачинки

Яйчен крем елда палачинки са различни от обичайната ни и познати тънка форма палачинка и цвят, но това не е по-малък, за да ги в вкус и аромат. Ако искате по-малка изненада на любимите си хора, да разнообрази менюто, а след това ние ще ви кажа как да се готви сладки и порести елда палачинки.

Елда палачинки рецепта яйчен крем

съставки:

За тестото:

• елда брашно - 1 супена лъжица.
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• вряща вода - 3 супени лъжици.
• мляко - 1 супена лъжица.
• прясна мая - '15

За тестото:

• яйце - 3 бр.
• Масло - 6 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 1.5 V.
• Захар - 50 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Така че, за подготовката на яйчен крем палачинки, елда брашно със захар, изсипва се в купа, изсипва вряща вода, като се разбърква енергично всички. Ако в процеса на варене на бира формира бучки, внимателно ги разтрийте с лъжица и оставете отварата да се охлади до топло състояние. След това, елда маси намесват мая, изсипете млякото и сложете в хладилника за една нощ.

Morning купа с отвара суап в топла вода и леко загряване. През втората купа разбийте яйцата в твърда пяна със захар, сол и масло. След това се излива в смес яйце в тегло елда, разбърква се, добавете пшенично брашно и месят дебелина мазане тесто. Подгрява тава, на дъното на смазочното масло, разпределени на няколко супени лъжици тесто и намазва в малък кръг. Фрай палачинки на среден огън от двете страни. Сервирайте ястието завършено не е сладко и солено с добавки: хайвер, заквасена сметана, солена риба, хрян, маслини.

Custard елда палачинки с мая

съставки:

• елда брашно - 400 г;
• мляко - 600 мл;
• суха мая - 30 д;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 3 бр.
• крем - 200 мл;
• разтопено масло - за печене;
• сол - на вкус.

подготовка

Ние пресейте брашното се пристъпи постепенно и се изсипва в тенджера с вряща мляко, разбърква до гладка, капак кърпа и придават на сместа да се охлади леко. И този път вземем изсушена мая, да ги засадят в малко количество мляко, изсипете варя тестото, Замесете добре, добавете сол, захар, разбърква се и се даде на тегло да се покачва, поставяйки я на топло място. Точно 1 час преди печене палачинки добавете яйчен жълтък, заквасена сметана, след което добавете я прати в гъста пяна белтъци. Внимателно се разбърква всичко, пораждат и се пече в гореща разтопи maslitse и от двете страни.

Видео: яйчен крем палачинки с мляко