Котлети с гъби

Котлети с гъби приличат сладкиши с пълнеж, когато вземат пълнеж, картофи или каша, вместо на тестото. за картофени банички с гъби

Бита пилешки котлет с гъби

съставки:

• пилешки филета - 300 г;
• гъби - 200 г;
• Яйца - 2 бр.;
• крем - 100 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• сода - 1 щипка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Champignon чисти, нарязани на малки кубчета и се разпространява в един слой върху тава за печене. Пече се на 5 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса. Гъби леко podvyalyatsya и активизират вкус. Ние извади тавата и изчакайте, докато гъбите са охладени. В същото време, Нека плънка. В купата на миксера се зареди яйцата, заквасената сметана и чесън. Beat. След това, една лента добавя нарязан пиле. Оказва се, плътна кремообразна маса. Комбинирайте го с гъби. Сол, черен пипер.

Разбърква се и се разпространява с лъжица части на нагрят тиган с масло. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Това изключително деликатен котлети пиле гъби могат да се обслужват с всяка гарнитура - ще се обърне и картофено пюре и ориз, елда и тестени изделия.

Рецепта котлетите с гъби на фурна

съставки:

• прасе-мляно говеждо месо - 500 г;
• гъби - 300 г;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

За соса:

• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• вода - 4 супени лъжици. лъжици;
• джинджифил прах - 0.5 чаена лъжичка ..

подготовка

Лукът ситно котлет с нож и се добавят към плънката. Опитваме се да карам на една и съща яйцето. Сол, черен пипер и месят добре. Нарежете гъбите на малки кубчета и ги запържваме в масло. Не забравяйте да се сол и сезон с черен пипер. Когато гъбите се охладят, започват да се формират банички. Мокри ръце, за да не се придържаме към пръстите на ръцете, да отнеме малко месо. Разточете го надолу на топка, а след това се изглади в палачинка. В центъра сложи лъжица гъби и котлет извайвам. Изпрати го на мазнина хартия за печене. Това се повтаря, докато каймата и гъби не се изчерпят.

За соса, смесете майонезата със заквасена сметана и джинджифил. Добавете чесъна преминава през пресата и развода всичко вода. Сместа се пълни в нашия котлет с месо и гъби, и ги изпраща да се пекат в продължение на 40 минути във фурната на 180 градуса.

Кюфтета от елда с гъби

съставки:

• елда - 1 супена лъжица.
• стриди - 800 грама;
• лук - 3 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• галета - 6 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Елда измиване и се вари, докато омекне. Пот на каша увийте с кърпа и оставете да престои 15 минути, за да достигне. След отваряне, сол и се разбърква. До златен пържени лук ситно натрошено, и към тях се прибавят ситно слама гъби. Оставете да къкри 10-15 минути, докато пусна течността да не се изпари. Сол, черен пипер.

Когато гъбата zazharki малко хладно, мелене в блендер, докато гладка. Комбинирайте го с елда, добавете нарязаните зеленчуци. От тази "пълнеж" формиране на банички, да ги руши в галета и разпространение на предварително загрята картер. Fry и двете страни да образуват кора и след това се покрива с капак и се съхраняват в продължение на още 5 минути на слаб огън.

Нарязани пилешки котлети с гъби и сирене

съставки:

• пилешки филета - 500 г;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• гъби - 150 г;
• Яйца - 3 бр.;
• Лук - 1 бр.
• нишесте - 3 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;

• копър - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Ситно се рушат гъби и лук и се запържва до златисто заедно. Нарязани на малки кубчета от пиле. Три сирене на груби ренде. Ситно котлет на зелените. Всички микс и се опитва да управлява яйцата. Добавянето нишесте, майонеза и горчица. Сол, черен пипер и месят добре. Burgers като бухти, лъжица разстилат върху добре загрят тиган с олио. Фрай от двете страни, за да образуват коричка.

Видео: Пилешки котлети с # # гъби. Пилешки котлети с гъби.

Видео: Картофени котлети с гъби. Много вкусно!

Видео: Нискокалорични пилешки котлет с гъби. Живот в Япония