Сърцата супа Пилешки

Пилешки сърца - евтино месо страничен продукт, сега можете да ги купуват отделно, което е много удобно. Пилешки сърца могат да приготвят различни ястия, като например супи. Пилешки сърца - ниско съдържание на мазнини нискокалорични продукти, така супи Тя произвежда светлина и лесносмилаем, те дори могат да бъдат препоръчани за диетата. Тези супи - добър вариант за първото ястие домашен обяд.

Вкусна супа от пилешки сърца с гъби - рецепта

съставки:

• пилешки сърца - 300 грама;
• суха подправка не смлян (лавър, сладък пипер, карамфил);
• пресни гъби - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• Прясно зелен (млада лук и др.);
• Чесън - 2 скилидки;
• крем - 150 мл.

подготовка

Пилешки сърца нарязани всеки половин дължина, премахване на филма и останки от кораби, промива се добре със студена вода. Напълнете сърцата в тенджера с малко вода. Гответе с крушка и подправки за чорбата в продължение на 20 минути (не забравяйте да премахнете мазнините и шум), а след това изхвърля крушката. Добави в тиган с гъби и картофи, нарязани на средни или малки филийки. Кук за още 15 минути, покрити с капак. След изключване на огъня оставете супата се конфигурира в рамките на 5-8 минути. През това време, ние просто трябва време, за да посегнат билки и сезон със заквасена сметана чесън увисване. Готов супа се излива в а-ла-карт ястия, индивидуално, облечени със заквасена сметана и се поръсва билки.

За увеличаване на ситост на тази супа, можете да добавите 2 супени лъжици в нея. лъжици промиват ориз, елда и просо зърна (зърнени култури кокошки заедно с картофи).

Лека супа от пилешки сърца и зеленчуци - рецепта за stroyneyuschih

съставки:

• пилешки сърца - 400 г;
• подправки за бульон (по-горе.);
• Лукът - 1 бр;.
• броколи - 200 г;
• Млади бобови зърна (замразени) - 200 г;
• Butternut тиква маса - 200 грама;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• червен пипер и други лютиви подправки на вкус;
• пресни билки (див чесън, лимонена трева);
• чесън.

подготовка

Пилешки сърца режат всеки на половина по дължина, премахване на останките на корабите и на филма е старателно измити. сърцата готви с лук и подправки, за половин час. Хвърли лук в тиган и легна на неоправено Kocheshkov броколи, зелен фасул и тиква пулпата на тънки филийки. Сварете зеленчуците в супата за 10 минути. Облечен с доматено пюре, добавете смлените подправки. Готов супа оставят да настроите 8 минути под капак. Изсипете супата в а-ла-карт ястия, поръсва билки, добавете чесън. За по-голяма ситост в супа лъжици 2-3 може да се добави промива ориз или просо (г заедно със зеленчуци). По избор pyurirovat супа в блендер.

Супа от пилешки сърца с юфка - рецепта пан-азиатски стил

съставки:

• пилешки сърца - 300 г;
• Noodles - 3 порции;
• праз - 1 бр;.
• патладжан - 1 бр.
• сладък пипер - 1 бр.
• копър - 1 бр.
• сусамово масло;
• соев сос;
• чесън;
• зелени;
• изгаряне червен пипер;
• вар.

подготовка

Първо патладжан, нарязани на малки кубчета или кубчета и го полагане в купа със студена солена вода в продължение на 10 минути, за да донесе отрова (тогава се движат патладжан в гевгир или цедка).

Приготвя сърцата допълнителна подготовка (cm. Над предходната рецепта 2) могат да бъдат нарязани на техния малък. Нарежете праза polukruzhochkami, копър плодове и чушка - ивички.

Изсипва се в тенджера, сусамово масло и се затопли добре. Парчета от сърце и зеленчуци (праз, чушки, патладжани, копър) Скара по време на 3-5 минути на висока температура, често се разбърква и се разклаща тенджерата. Добавете малко вода и оставете да къкри за още 20 минути на слаб огън под капак.

Юфка приготвят поотделно и се разлагат в порци супа чаша, добавете задушени зеленчуци сърца и желаното количество кипяща вода или бульон. Разбъркайте. Супа подправена с сос, съставен от лимонов сок, соев сос, чесън и лют червен пипер.

Видео: Сирене супа с пилешки сърца

Видео: Как да се готви супа супа пилешки сърца

Видео: Пилешка супа Serdechek.Vkusno, прост и много полезно!

Видео: супа с юфка и пилешки сърца