На пилешка супа

Пилешки гърди - най-добрата част от един труп, отлична ниско съдържание на мазнини месо, е много подходяща за приготвяне на различни диетични ястия.

Ето някои рецепти за вкусни супи диета на пиле, а именно на гърдата. Във всеки случай е по-добре да супа от чист филе нарязани от пилешки гърди без кожата. Можете да се готви с кожата, например, ако искате да се получи малко по-дебели супа (това желание е съвсем ясно, например, в студено време, по време на тренировка).

Зеленчукова супа диета с пилешки гърди

съставки:

• пилешки гърди- 1 бр. или половината (около 300-400 гр);
• Лукът - 1 бр;.
• сух подправка за бульон (Lavrushka, бахар и карамфил-грах);
• Морковите - 1 бр;.
• броколи или карфиол - 200 г;
• Картофи - 2-4 бр. среден размер;
• сладък пипер (за предпочитане червен) - 1-2 парчета. (Сезонен избор съставка);
• доматено пюре - 1-2 супени лъжици. лъжица (също по избор);
• Различни пресни подправки (лук, магданоз, кориандър, босилек, копър);
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Заваръчна пилешки гърди с лук и подправки, докато омекнат в малко вода, това ще отнеме около 40 минути след кипване варете на слаб огън в процеса на внимателно извадете шум и мазнини. Изчакайте 15 минути и извличане на месото. Лук и lavrushku хвърлят. Лежахме в тигана картофите и морковите, обелени и нарязани не голям. Оставя се да ври 10-15 минути, а след това полагане броколи, разглобено на малки Kocheshkov и сладки чушки, кратко нарязана слама. Върнете супата, приготвена с пилешки гърди, нарязани на парчета, средно големи. Кук супа за още 8 минути (може да добавите доматено пюре). Покрийте с капак и се изключи светлината, начина, супата се конфигурира за 10-15 минути. Сервирайте, поръсена с нарязан билки суха зърнени диетичен хляб и прясно трици торта. Торта или хляб търкайте chesnokom.Esli искате да се готви супа, или, както се казва, крем от пилешки гърди, можете да използвате готови супа (вж. По-горе).

подготовка

С решетъчна лъжица екстракт от супа варени зеленчуци и месо в блендер и pyuriruem. Добави бульон до желаната консистенция, поръсва с нарязан билки и служи в супа плочи. Можете да добавите към супа малки домашно приготвени крутони и една лъжица сметана или заквасена сметана. Тази супа е много добра за деца.

За да се получи богат крем супа може да се добави към него прах завършен варен боб, грах или пиле грах (отидете и консервирани боб, точно преди да добавите към сиропа и се отцежда супа преварена вода за изплакване).

Сирене супа с пилешки гърди

съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• Лукът - 1 бр;.
• настърган твърдо сирене - 200 грама;
• крутони домашно ръж или пшенични трици;
• сухи подправки за супа (чете първата рецепта);
• зелен лук и други пресни билки;
• или заквасена сметана (по желание).

Заваръчна пилешки гърди в бульон с лук и подправки, малко хладно и отстранете с решетъчна лъжица. Ние ще намали парчетата месо, средно големи.

Във всяка една купа супа или плоча лежеше част от месото на топ Сложете крутоните, поръсва се със смес от нарязани пресни билки и настъргано сирене. Напълнете горещ бульон. Можете да добавите заквасена сметана или сметана, сезон с прясно смлян черен супа черен пипер и чесън.

Ако искате сърдечен супа, можете да добавите малко консерви зелен грах - около 2-3 супени лъжици. лъжица част (само предварително изтичане консервант сироп варен грах и се промива с вода). Можете също така да се добави към тази супа и малко варени картофи, нарязани филийки средни.

В някои отношения, развитие на собствен кулинарен въображение, можете да излезе с техните собствени рецепти с пилешка супа, тези ястия се приготвят бързо и лесно се абсорбира от човешкото тяло.

Видео: Пилешка супа с юфка | супа | Пилешко филе |

Видео: Сирене супа с гъби и пиле.

Видео: Райс супа с пилешки гърди