Задушени пилешки гърди

Пилешки гърди е най-диетичен и крехко месо. Но всички компании не успяват да запазят и подобряване на подготовката на своята сочност. Win-Win е това пържене в тесто. Но тези ястия не винаги са полезни, и много не се препоръчват, поради различни причини.

Ние предлагаме да се готви запържен пилешки гърди. С този препарат при условие, сочни ястия и предварително мариноване месо ще предостави уникалната си вкус и аромат.

Задушени пилешки гърди със зеленчуци в заквасена сметана

съставки:

• пилешки гърди (филе) - 850 грама;
• лук - 210 г;
• моркови - 250 грама;
• сладък пипер - 200 г;
• домати - 1-2 бр.;
• соев сос - 50 мл;
• Доматено пюре - 25 д;
• горчица стая - 25 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• кимион - 7 грама;
• Смес от пипер - 12 д;
• пресни билки;
• сол;
• растително масло.

подготовка

Филе от пилешки гърди измиване, подсушете с хартиена кърпа и се нарязва на квадратни парчета от среден размер.

Разбърква соев сос, доматено пюре, горчица, притиснат чрез чесън преса, смес от земята кимион и чушки. Потопете се в резултат на марината пилешките парчета за тридесет минути.

В същото време, почистете лука, морковите и чушка ленти и настъргвам всички. Ние събрахме подготвените зеленчуци в предварително загрята дълбок тиган или тиган запържете леко, предварително залети малко растително масло в него. Фрай, докато омекне.

Сега се разпространи мариновани гърдата, добавете сметаната, нарязани домати, малко сол и се разбърква. Protushivaem петнадесет минути ястие, покриваща капачка, и ако е необходимо, да добавите малко вода. В края на готвенето хвърлят нарязан Зелените.

Пилешки гърди запържен в кисело мляко в multivarka

съставки:

• Цялата пилешки гърди - 1 бр.
• кефир - 200 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• Лукът - 1 бр;.
• Провансалски подправки - на вкус;
• растително масло;
• сол;

• смлян черен пипер.

подготовка

От промива филе пилешки гърди се правят няколко напречни разрези. Разтрийте месо от външната страна и в разделите на сол, черен пипер, провансалски билки, промуши се през преса чесън, и се слага в купа. Ние разпространяваме горната половина пръстени лук и се изсипва кисело мляко. Ние даваме мариновани за един час.

Тогава ние се измести, заедно с маринатата в намаслена контейнер Multivarki и включват "Поставянето" режим в продължение на четиридесет минути.

Сервирайте задушени гърдата с картофи и пресни зеленчуци.

Видео: Печени пилешки гърди. PP рецепта. Бързо, вкусно, лесно е!

Видео: Най-добрите ястия за удара (на гърдата, задушено с оцет)

Видео: # 70 Задушени пилешки гърди