Пилешки сърца в сметана

Пилешки сърца, черен дроб, са така наречените продукти. Някои вярват, че те са с добър вкус и не са полезни. Но това не е така. От тези продукти излизат на вкусни ястия, които са толкова добри, колкото месо. Освен това, 100 г пилешки сърца, съдържаща почти 16 г протеин. Това е един от първите продукти за тези, които са изграждане на мускулна маса. Сега ще ви кажа как да се готвя пиле сърца в сметана.

Пилешки сърца - рецепта със заквасена сметана

съставки:

• крем - 100 г;
• пиле сърце - 0,5 кг;
• Лук - 1 бр.
• растително масло;
• масло - 30 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Фрай нарязан лук. Моите сърца, obsushivayut и нарязани на половинки. Ние ги поставя на лука, изливане 50 мл вода и се разбърква. Покриване на капака на тиган къкри на слаб огън за 20 минути след това вкус сол, черен пипер, изсипете заквасена сметана, добавяйки, парче масло, разбъркайте отново и готов за още 10 минути. След това изключете огъня и да служи пилешки сърца в заквасена сметана на масата.

Рецепта Пилешки сърца в сметана

съставки:

• пилешки сърца - 600 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• зелената част праз - 30 д;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Зехтин - 10 д;
• сол и подправки - на вкус.

подготовка

сърцата Ми в хладка вода. Onion парцалче, както желаете, и да го изпратите в тиган със зехтин. Когато лука станат златисти, се разпространи в сърцата си и се готви за около 15 минути, след което добавете морковите, нарязани на кубчета и оставете да къкри още 5 минути След това подправете със сол, добавете подправки на вкус. Спред сметаната, разбъркайте внимателно и да се подготвят повече минути 7. сърцата Поръсете пиле, задушено със заквасена сметана, кайма праз.

Рецепта пилешки сърца със сметана

съставки:

• пилешки сърца - 700 г;
• сметана 20% мазнини -nory - 300 г;
• лук - 150 грама;
• Лютивка - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 20 мл;
• копър - 30 д;
• сол, прясно смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Подгответе сърцата: измийте ги, отстраняване на излишната мазнина. Лук нарязани на тънки полухалки и passiruem. Когато стане прозрачен, добавете сърца и ги запържете 7 минути, след което се излива във водата - той трябва да бъде достатъчно, за да пази сърцата бяха обхванати от него. Покрийте капака на тигана и оставете да къкри на средна температура за 40 минути 5 минути преди края на готварска сол, черен пипер, като добави заквасена сметана. Разбъркайте добре и оставете да заври. И едва след това добавете Лютивка - тогава внимателно, ако Лютивка много остър, а след това той трябва да постави по-малко. Готварство пилешки сърца в крем завършек на това ястие и се поръсва със ситно нарязан копър.

Пилешки сърца, задушени в сметана

съставки:

• пилешки сърца - 600 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лук - 150 г;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• дафинов лист - 2 бр.
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешки сърца лежаха в гевгир и обилно с хладка вода. След това, ние ги измести в саксия, налейте вода, добавете дафинов лист и варете около 40 минути след завиране. На налива растително масло тиган, разпространява или полукръгове кубчета лук и се пържат неговите 7 минути, разпределени към него варени сърца, сол, черен пипер и Скара всички заедно дори 10 минути, след което се добавят сметана, разбърква се отново, и покриваща тава капака, дори гасят 5 минути. Вкусни пилешки сърца в крем готов, добър апетит!

Видео: Пилешки сърца задушени в сметанов сос - рецепта

Видео: Рецепта Пилешки сърца задушени в сметана

Видео: Пилешки сърца в сметанов сос с задушено зеле

Видео: Пилешки сърца в сметана.