Пилешки сърца - калорични

Мнозина знаят хранителна стойност на пилешко месо - то е богато на протеини, ниско съдържание на калории, лесно смилаема. Въпреки това, има един продукт, пряко свързани с пиле, забележителните хранителни качества, които често са пренебрегвани, и това е напразно, защото тя има много полезни свойства и количеството на калориите в нея само малко повече от пилешки гърди: ние ще се съсредоточи върху пилешки сърца.

Колко полезна пилешки сърца?

На първо място това страничен продукт, богат на пълноценен протеин - 16 грама на 100 грама от продукта, така че сърцата пилешките са особено необходими за спортисти, деца, младежи - накратко, всички онези, които активно са изграждане на процеси в организма.

В допълнение към протеин, пилешки сърца много желязо и то се намира в лесно смилаеми за човешката форма, която може да бъде полезна за хора, които са намалили нивото на хемоглобина.

В допълнение към пилешки сърца съдържа калий и магнезий - което не е изненадващо, тъй като на сърдечния мускул е основните "консуматори" на тези минерали. Между другото, за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система на човека, те са също много необходимо, и им дефицит може да доведе до високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Колко калории има в пилешки сърца?

Пилешки сърца са продукти на средна калоричност: толкова калорични варени пилешки сърца е около 150 калории на 100 гр Малко по-те "тежат" в задушени 160-170 калории.

Ако ги запържваме в заквасена сметана - както е предложено от един от най-популярните рецепти - тяхната калории са в размер на 115-120 калории. Разбира се, при условие, че в хода на подготовката за този карантии да се присъединят още лука и морковите, маслото ще бъде доста по-малко, и заквасена сметана - не повече от 15% мазнини.

Пилешки сърца могат да се подготви салата листни зеленчуци, предварително мариновани месни продукти в соев сос и се запържва с лук. Калории салата като е 150 ккал.

Може лечение на себе си барбекю от пилешко сърце, ги мариновайте в соев сос, лимонов сок, доматено пюре и се пържи на скара или на дървени въглища по традиция нанизани на тънки шишчета. калоричност Това ястие с месо, ще зависи от маринатата, който сте избрали, и ще бъде средно около 170 калории за 100 грама

Но най-нискокалорични ястие е супа от пилешки сърца с картофи и моркови - калории в него не е много по-: 42 ккал на 100 г

Видео: лов супа от пилешки сърца

Видео: Задушете Пилешки сърца със зеленчуци

Видео: пъпа Пилешки Калории