Киселец супа с яйце - рецепта

Зелена супа с киселец и яйце - една от най-популярните горещи първите ястия от руската кухня. то Подготовка бързо и лесно, и резултатът е невероятно ароматен и вкусен.

Киселец супа с яйце - рецепта

съставки:

• филтрирана вода - 2 л;
• лук - 1 бр.
• киселец - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Пиле - 500 г;
• картофи - 2 бр.;
• яйце от пъдпъдък - 3 броя.

подготовка

За да се подготви това ястие, изсипва се в тенджера филтрирана вода и сложи чиниите на печката, като се обърна огъня. След това внимателно се обработва пропускат пиле, донесе бульон да заври, отстранете скимера, вдигна пяна и се вари на среден огън, покрит с капак. Успоредно с това, в малка тенджера и се вари на яйцата. Зеленчуци промиват, чисти, ако е необходимо и се нарязва на кубчета и пресни билки изплакнете и ситно shinkuem. Сложете картофите, лука и морковите в тенджера, добавете малко сол, черен пипер на вкус и варете, докато омекнат зеленчуците. По-нататък се хвърлят зелени и tomim супа дори минути 20. Сега, изключване на огъня, хвърляне на подправки, призоваваме ястието и да предостави супата от киселец на маса, декориране на ситно яйце и пъхна охлажда крема.

Рецепта супа от киселец с яйца без месо

съставки:

• Яйце - 2 бр.
• картофи - 3 бр.;
• филтрирана вода - 2 л;
• крушка - 2 бр.
• моркови - 2 бр.;
• прясно киселец - 2 лъч;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

В тиган се излива чиста вода и се загрява на среден огън, докато температурата на кипене. По това време, измийте картофите, кори и нарязани на кубчета. Моркови процес и shinkuem тънки ленти. Ние пречисти лук и котлет пръстени половина. Киселец старателно се промива, кърпа obsushivayut и капка. В тенджера с вряща вода леко хвърля картофите и сол на вкус. В тиган се изсипва maslitse, то и passeruem лук загрява, докато се избистри. Добавяне на зеленчуци моркови и оставете да къкри минути 7. Завършил пържене в тиган да се премине картофите, се покрива с капак и пламъкът намалява tomim минути купа супа 10. Яйцата сплит и тяхната добра размахване миксера до външния вид на пяна. След това, сместа се излива в тънка струя в тиган и се готви още 3 минути. завършен супа хвърли нарязан киселец, да ги вари и след това изключете огъня, покрийте с капак и даде ястието да се влеят. Излива блюдо върху плаки и служи с сметана.

Зелена супа с киселец и пъдпъдъчи яйца в multivarka

съставки:

• прясно пиле - 0,5 к.с..
• прясно киселец - 200 г;
• Картофи - 4 бр.;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• яйце от пъдпъдък - 3 бр.
• пресни зеленчуци - на вкус;
• подправки;
• заквасена сметана - да се хранят.

подготовка

Пиле старателно измити, нарязани на малки парченца, и зеленчуци се обработват и се смила. Сега ние изложи в купа Multivarki всички приготвени съставки, хвърлят сол на вкус и всички ароматни подправки на вкус. съдържание запълване на филтрираната вода, затворете капака на устройството и оставете да се готви с режим "закаляване", в продължение на 1,5 часа. Ако вашата програма има multivarka "супа", е по-добре да го използвате. Без да губят време в напразни, ние подготвяме киселец: изплакнете го разклатете, премахнете всички стъблата и нарязани заедно с останалата част от билките. Пъдпъдъчи яйца варени в kovshichke, студена, чиста и нарязани на половина. Около 15 минути, докато готвени ястия, отворете капака на инструмент, хвърлят всички зелените готвят малко по-дълго, докато чуете сигнал. Ароматен зелен супа разлив на плочи, подправете със студена сметана и украсете всяка част от твърдо сварени пъдпъдъчи яйца.

Видео: Зелена супа с прясно киселец и яйце. Рецепта на зелен борш

Видео: Джулия Висоцки - супа от киселец

Видео: супа от киселец с яйце рецепта