Която съдържа витамин D?

Витамин D - витамин на слънцето, защото ние сме в състояние да го синтезира само когато са изложени на слънчева светлина. Въпреки това, през зимата, ние основно се придвижват в тъмното, на сутринта, вечерта, в допълнение към производството на витамин D тялото ни трябва да бъде покрита с минимум дрехи, и това състояние, ние може да се справи само, ако споделите с нас ходят голи по цял ден в студа. Това беше по време на студения сезон е изключително важно да се знае, която съдържа витамин D.

продукти

Като цяло, витамин D е намерена в храни от животински произход:

• херинга;
• треска;
• скумрия;
• сьомга;
• скумрия;
• пъстърва;
• Риба и месо на черния дроб;
• яйчен жълтък;
• масло;
• мляко;
• заквасена сметана.

По отношение на билкови продукти, там е малко по съдържанието:

• гъби;
• царевично масло;
• магданоз;
• картофи;
• семена.

Северните дневно меню, където слънцето винаги е ниска, традиционно съдържа много витамин D. Не е случайно, масло черен дроб на треска - най-добрият източник на витамин D, първото нещо, което идва на ум при споменаването на норвежка кухня.

Как да се съхранява витамин D?

Има няколко трика, които ще ви помогнат да се поддържа съвестно индикатор на витамин D най-високо ниво във всички храни:

• месо и риба размразяване бавно при стайна температура;
• размрази, просто яде, без да излагат повторно замразяване;
• зеленчуци, поставени само във вряща вода, и не ги оставят на готвене;
• месо и риба са най-добре на пара или печена във фолио или ръкав;
• много вредни за претопляне на храната повече от един път;
• месо и риба не може да бъде размразена или се накисва във водата, тъй като водата ще се слеят всички витамини.

облага

Може би да ви убеди в необходимостта от внимателно отношение на витамин D, ние трябва да кажем няколко думи за неговата polze.Vo На първо място, без витамин D не се резорбира, нито фосфор или калций или магнезий. Без тези микроелементи, нашите кости стават слаби много бързо и да станат чупливи. Следователно, витамин D е включена в обхвата задължително в профилактиката и лечението на артрит, osteohondozov, рахит.

На второ място, нашето слънце витамин сериозно повишава имунната функция. Витамин D се увеличава продължителността на живота на болните от СПИН, а също така служи като превенция на рака.

Липсата на витамин D води до постоянна депресия, мигрена, както и до увреждане на сърдечно-съдовата система. Това е особено важно, витамин D за жените, защото те губят повече калций, отколкото мъжете, и по този начин, при повишени изисквания на калций, се нуждаят и неговия верен другар - витамин D.